草莓走茎管理与种植养护
在众多适合家庭种植的绿植里,草莓可是个很特别的存在。很多朋友都想在自己的公寓厨房、阳台甚至小院子里种上几株草莓,既能观赏又能吃到新鲜的果实。
先来说说草莓的走茎管理。走茎对于草莓来说就像是它的小触角,非常重要。一般来说,在草莓生长过程中,大概每15天左右就要留意一下它的走茎。如果发现走茎生长得太长或者太凌乱了,就要进行适当修剪。就拿华北地区的朋友来说,我有个秦皇岛的朋友老张,他在自家阳台上种了草莓。他跟我说,走茎要是太长的话,不仅会消耗草莓植株过多的养分,而且还容易把植株拖得东倒西歪的。老张就大概每15天会修剪一次那些长得过长的走茎,把那些细弱的小分支也一并去掉,只保留比较强壮、健康的部分。他说这样做之后,草莓植株长得更加健壮了,果实也更多了。
咱们再聊聊这修剪的时间和频率。其实不同的季节对修剪的频率和程度都有影响。像春天的时候,草莓生长开始旺盛,这个时候大概10天就要看一次。到了夏天,气温比较高,草莓生长速度相对慢一些,大概20天修剪一次就行。秋冬季节又得调整,大概每个月修剪一两次就可以了。而且每次修剪的时候,要小心操作,不要伤到主干和健康的叶片。
接下来,咱们对比一下不同的草莓品种。比较常见的是红颜草莓,这种草莓果实大,色泽鲜艳,口感甜。除了红颜,还有章姬草莓,章姬的果实也是比较长而且细,味道也很甜。不过章姬的果皮比较薄,在运输过程中容易受损,所以咱们在家里种的话不用担心这个问题。还有野生的蛇莓,这个品种相对来说比较冷门,它生长比较顽强,对环境的适应能力比较强,但是果实比较小,味道有点酸甜。另外还有一些像白雪公主草莓,它的果肉是白色的,也有淡淡的甜味,在南方的一些地区,比如广东,就有一些花友尝试种植白雪公主草莓。它和普通红色果肉的草莓在种植管理上还是有一些区别的,比如在光照管理上,白雪公主草莓不能接受太强烈的直射光,而普通红颜草莓对光照的要求就没那么苛刻。还有凤梨草莓,它独特的地方在于果实顶部不是平的而是像凤梨一样有个小尖嘴,它的甜度高,但是根系比红颜相对弱一点,在养护的时候对土壤的肥力和透气性要求就更高一些。
说到种植草莓,很多朋友会在家里遇到一些痛点。就像在办公室或者公寓厨房这种小空间里种草莓,空间有限,光照条件也大多只能在窗边。我有个北京的朋友小李,他在公寓厨房的窗台边种了一株草莓。他在网上看到很多人说草莓很适合在有限的空间种植,就满怀期待地种了。但是问题很快就来了,他发现草莓长得很慢,而且叶子有点发黄。他怀疑是光照不足,又不确定是不是施肥或者浇水的问题。像这种情况在很多人家里都可能出现。其实这是因为厨房窗台的光照时间有限,而且可能因为厨房湿度大或者灰尘多影响了草莓的正常生长。
再说说在阳台种植草莓的情况。我在河南有个同学,他在自家阳台种了好几株草莓,他发现不同品种的草莓在阳台上的表现也不一样。他种的章姬草莓在夏天的高温天气里,几乎不再长新叶,果实的产量也大大减少。而他种的红颜草莓相对来说更能适应高温,虽然产量也有所下降,但还能有少量果实。这就说明在阳台种植的时候,品种的选择也很重要,不同品种对地域气候、光照、温度等条件的适应性是有差异的。
草莓的营养保障也是我们种植过程中不能忽视的部分。草莓需要充足的肥料来保证果实的发育和植株的生长。一般来说,在草莓的生长初期,大概每隔一周就要施一次稀薄的液肥。当生长出花蕾的时候,就要增加磷钾肥的施用量,这个时候每10天左右施一次0.3%的磷酸二氢钾溶液是很不错的。我记得有个山东的朋友小赵,他在自家院子里种草莓。他一开始就是按照网上说的那种定期施肥,但是发现草莓果实的口感并不是很好。后来他就开始自己调配肥料,他用一些腐熟的饼肥加上一些钙镁磷肥混合,给草莓施肥之后,果实的口感明显变好了。这就告诉我们,除了按照常规肥料施用,自己根据自己的土壤和草莓生长情况调配肥料也是很有效的方法。
在草莓的整个生长周期里,3天左右就要观察一下土壤的干湿程度。如果土壤太干了,就要适量浇水,但是不能积水,积水会让草莓的根系烂掉。像我们南方的梅雨季节,这个时候在阳台或者小院里种草莓就要特别注意排水问题。我有个湖南的朋友小孙,他在自家的天台种草莓,湖南的梅雨季节雨水很多,有一次他没有做好排水措施,结果很多草莓苗都被浸泡在水里,根系都坏了,那一年基本上就没有什么产量。所以在一些降水较多的地区或者在多雨的季节,给草莓的种植地做好排水是非常关键的。
不同的地形和地貌对草莓种植也有影响。如果是地形比较平坦的地区,排水就相对比较好控制。但要是像福建、广东有些地方的地势比较低洼,种植草莓的时候就要特别注意挖好排水沟。而在北方一些沙地比较多的地方,土壤的保水性就比较差,需要在土壤里添加一些保水材料或者增加浇水的频率。
对于初学者来说,从幼苗开始种草莓可能会有很多疑惑。我就听到有上海的网友在网上分享,他说他买回来的草莓幼苗,种下去之后就感觉没什么动静。他不知道是浇水多了还是少了,也不知道是不是光照太强。其实这时候就需要细心地观察,如果幼苗的叶子有点耷拉,而且颜色有点发暗,可能是浇水太多导致根部缺氧了。如果叶子发黄而且比较干,可能是缺水了。如果叶片有点萎蔫并且边缘有点发褐,可能是光照太强烫伤了叶子。
在草莓的日常管理中,还有病虫害防治这一重要部分。常见的草莓病虫害有白粉病、蚜虫等。白粉病在南方和北方都可能出现,在湿度比较大的环境下更容易发生。我有个辽宁的朋友,他在自己家的小院子里种草莓的时候,因为没有及时发现白粉病,等到看到的时候,叶片上都覆盖了一层白色的粉状物,果实也受到了影响。这时候他就赶快用了专门的杀菌剂进行处理。而蚜虫的话,在春夏季比较常见,尤其是在通风不好的地方。像在广州的一些老房子里,阳台通风相对较差,种草莓就很容易有蚜虫。一旦发现蚜虫,要尽快用生物防治或者低毒的农药进行处理。
从发芽到结果的整个周期里,不同时间段的管理重点也不一样。发芽之前要着重于土壤的准备和施肥,保证土壤有足够的养分供草莓苗生长。发芽之后就要注意光照和温度的控制,不能让草莓苗受到过度的冷热影响。开花之后就要集中精力在果实的发育上,这个时候除了施肥,还要防止鸟儿偷吃果实。我自己种草莓的时候,有一次果实快成熟了,结果被家里的小猫当成玩具给弄掉了不少,还有一次就是鸟儿来偷吃,所以这个时候可以拉一些细网或者用一些小装置把果实保护起来。
不同的养护方式也会影响草莓的生长结果。比如盆栽草莓和地栽草莓,盆栽草莓的土壤量有限,所以在施肥的时候要更加精准,而且盆栽草莓的换盆也是比较关键的环节。我有个四川的朋友,他之前在盆栽草莓的时候,没有注意换盆的时间,结果到了后期草莓长得越来越小,而且新叶也很少。后来他了解到盆栽草莓一般2 - 3年就要换一次盆,而且换盆的时候要选择比原来大一点的盆,还要在盆底加入一些腐熟的有机肥。
总之,草莓的种植和管理是一个需要我们细心关注各个环节的过程。不同的地区、不同的种植场景、不同的品种都需要我们采用不同的管理方法。无论是想在自己的公寓厨房、阳台还是其他地方种草莓,都需要我们耐心地去摸索和实践。
那我就想问大家一个问题啦,如果在一个空间比较狭小且光照时间很短的地方,比如在北方的冬季室内,而且土壤条件也不是特别好的情况下,要种出好吃的草莓,你会尝试哪些特殊的办法呢?