午休时间，同事小李总是第一个打开外卖软件，迅速地选中一家店，然后迫不及待地下单。
他笑着说，自己每天都在挑战“早鸟特价”的底线。
小王却摇摇头，告诉他：“你知道吗？
11点前的外卖可能是昨天剩下的。”
黄焖鸡事件背后的冰山一角
今年3·15晚会揭露的黄焖鸡事件并不算新鲜事。
这个“惊人”的内幕早已在外卖行业流传，只是没人拿出来讨论。
用发臭的牛肉和酸菜做成的黄焖鸡，将食客们的健康置于险境，而这实际上只是外卖世界的“冰山一角”。
外卖的江湖，水深得很，掉在地上的菜叶直接进锅、重复使用的油、几天的剩菜混在一起卖给顾客，听着都让人不寒而栗。
即使是送外卖的也看不下去，于是纷纷用自己的经历警醒消费者。
外卖小哥的忠告：如何避开外卖雷区
外卖小哥们总有一些不为我们所知的经验。
比如，他们告诫大家，11点前切勿点外卖。
为什么呢？
因为这时候店家习惯于处理前一天剩下的食品。
所谓“早订早享受”，享受的可能就是隔夜饭菜。
再比如，不能贪便宜。
小哥们指出，15块钱以下的外卖菜肴，往往伴随品质下降的风险。
很多时候，这样的菜品使用了质量堪忧的预制材料，甚至根本没有卫生许可的小作坊出品。
最脏外卖排行榜：避雷指南
在小哥们的评选中，最不能点的外卖中，前三名包括了黄焖鸡、炸鸡和麻辣烫。
黄焖鸡的劣质食材就不用说了，用冷冻肉或效果不佳的鸡肉也是常态。
而炸鸡，长时间不换的劣质油加上忽隐忽现的工业增白剂，连小哥们都避而远之。
麻辣烫那一桌子看似新鲜的食材，往往是经过冷冻反复卖的老料。
许多黑心商家甚至用工业香精来调味，让消费者无从察觉。
紧随其后的是外卖炒饭、盖浇饭、烧烤及水饺。
这些大多依靠调味包速成，上桌时虽然色泽诱人，但实际可能已被添加剂侵蚀。
你以为自己捡了便宜，却不知已赌上健康。
监管加强：如何守护“舌尖上的安全”
面对这些日益猖獗的问题，相关部门已经行动起来。
从今年起，清理无证商家，加大外卖行业的监管和检查，确保不再出现黄焖鸡这样的事件。
虽然这个过程漫长，但带来了希望。
为了自己的健康，消费者也要提高警惕。
小哥们建议，挑选那些有门店信息、知名度较高的连锁店，或者是顾客好评多且内含真实照片的餐厅。
这样，至少能让自己安心一些。
在社会的共同努力下，我们不禁期待，一个更为健康、公正的外卖市场。
结尾现代生活节奏快，外卖似乎成为我们生活的一部分。
但食物与健康息息相关，“病从口入”这句老话一直在提醒我们：为了自己的身体和心情，权衡外卖选择也是一种自我关爱。
不妨在家闲暇时，自己动手做一份简餐，既经济又美味，还安全。
记住，无论多忙，身体才是不容妥协的资本。
希望每一个选择外卖的我们，都是为生活增添便利，而非牺牲健康。
