为推进省级卫生示范城市创建，进一步规范冷链食品经营行为。7月26日，我县围绕夏季食品安全风险易发情况，针对冷链食品生产经营单位，组织执法人员开展了夏季冷链食品安全专项检查。县政府副县长陶良东参加检查。
此次专项检查以农贸市场、冷链食品经营户、美团优选、多多买菜、快递物流等为重点场所，主要检查冷链食品经营者进货查验制度落实、索证索票是否完善、冷冻肉制品及禽类产品是否有检验检疫合格证明、生产经营场所卫生环境条件、从业人员健康管理和个人防护、预防性消毒等疫情防控措施落实情况。
因目前正值夏季高温，要求冷链食品生产经营单位坚决杜绝需冷藏储存食品常温存放销售，全面规范经营行为。同时严格落实冷链食品直接接触从业人员定期核酸检测工作，做好人员台账管理工作。
陶良东指出，要切实履行起行业监管部门的责任，对检查中发现的问题，要按照整改时限回头看，整改不到位的该处罚就依法依规处罚，坚决防范风险隐患，确保检查工作取得实际成效。
针对检查中发现的经营者未严格落实疫情防控要求，未佩戴口罩、销售商品未明码标价等问题，执法人员要求经营单位立即整改。
下一步，县市场监管局将以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和创建省级卫生示范城市为契机，继续加大冷链食品的监管，进一步排查风险消除隐患，确保冷链食品安全。
文/图：吉巴拉一
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编 辑：吉伍五萨
