一提到“酿酒的好地方”，大家往往先想到贵州、四川、江苏这些南方省份，但其实北方那些产粮大省，比如辽宁，酿的酒数量多，产量也大得惊人，在全国都能排得上号。
辽宁本地有好几种特别有名的酒，比如凤城老窖、三沟酒、凌塔白酒，都是当地人超爱的，一提辽宁酒，这些就是代表。
今天咱们要聊的这酒也是辽宁产的，它以前可是辽宁“四大名酒”里的一个，外号“辽宁小茅台”，叫老龙口酒。这酒在辽宁历史可久了，不过它的发展路不是一帆风顺的，有过高光时刻，也跌过低谷，好在现在它自己努力，又强势复出了。咱们今天就来讲讲这酒的腾飞故事。
老龙口酒的起源
这酒，清朝康熙年间就有了，到现在三百多年了。一开始就是个小作坊做的酒，后来康熙回家祭祖时偶然尝到了，觉得特别醇厚甘甜，就夸了这酒，结果这酒一下子就火了，还成了皇家的贡酒。
辉煌时期，大家都知道这酒
老龙口酒因为酒好，名气越来越大，没几年就成了当时最有名的酒之一。最火的时候，男女老少都知道，卖得特别好。
遇到难关，跌到最低点
但到了20世纪90年代末，别的地方的白酒品牌都跑到东北来卖，老龙口就遇到了大麻烦，经济上也受了损失，这历史悠久的名酒一下子就掉到了谷底。
历经低谷，强势复出
好在最近几年，八王寺收购了老龙口酒厂，把酿酒技术、设备，还有经验丰富的酿酒师傅这些都整合起来，老龙口酒这才又回到了“正道”上，销量直线上升，甚至超过了好多名酒。有的老行家都说：“老龙口酒，有希望腾飞！”
其实，老龙口酒品质相当好，就是宣传少了点，才慢慢没那么有名了。
现在网络这么发达，酒再好，宣传不到位也不行，很难让人知道。话说回来，还有好多地方的经典好酒，这么多年来只注重酒质，却忘了宣传有多重要。就拿下面这两款纯粮食酒来说，外地人知道的不多，你看看你喝过没？
南池翠N9
爱喝浓香酒的朋友们有福了！这里有一款才百来块钱的优级浓香酒，是正宗的川派风味，喝过的都说酒质不比三四百的差。
这酒的酒厂成立于1988年，坐落于浓香白酒核心产区四川邛崃，常年给其他白酒企业提供基酒，可是老八大原酒厂之一。
一开始酿酒的时候，这酒厂就决定用当地顶好的五种优质粮食做原料，压根儿没想过用那种普通的粮食。懂白酒的朋友肯定知道，优质粮食的淀粉特别多，单宁也高，每年一成熟，就被各大酒厂抢着收购了。
用这些粮食酿酒，再采用传统大曲固态工艺发酵，然后再窖藏9年，那个香味，浓得不得了，特别是窖香味，一打开瓶子就能闻到。喝起来，一点也不辣，反而很醇厚、很细腻，喝一口能在嘴里回味好久。
湘泉酒
这款酒可是湘西的特产，虽然它和酒鬼酒是同一家公司的，但文化、味道和定位都不一样。它的味道，又丰富又柔和，喝起来特别爽口、特别醇厚，每一口都带着浓浓的酒香。
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