前两年由于日本排核废水入海，引起了抢盐风潮。实际上我们日常生活的盐除了来源于海水外，还有多种途径。以下是一些主要的盐的来源：

1、盐矿：地下的盐矿蕴藏着丰富的盐矿石，这些矿石可以直接开采并经过加工提炼成盐。盐矿中的盐矿石种类多样，包括岩盐等，它们通过地质作用在地壳中自然形成。

我国的盐矿有：柴达木盆地盐矿，四川自贡盐矿、山东潍坊盐矿、山西运城盐矿、青海西州盐矿等，除了上述几个主要的盐矿外，我国还有许多其他地区的盐矿资源也相当丰富，如江苏、安徽、湖北、湖南等地的岩盐矿床，以及沿海地区的海盐生产基地等。

盐矿

2、盐湖：在一些内陆地区，存在大量的盐湖，这些湖水中富含盐分。当湖水蒸发时，盐分会结晶形成盐，这些盐可以经过采集和加工后供人们食用。

我国主要的盐湖有：青海茶卡盐湖、青海察尔汗盐湖、山西运城盐湖、新疆巴里坤盐湖等，除了上述四大盐湖外，我国还有许多其他著名的盐湖，如西藏的扎布耶茶卡（也称扎布耶措、查木措、扎布措）、青海的大柴旦盐湖、西台吉乃尔湖（双色湖）、内蒙古巴音布鲁克盐湖等。

新疆盐湖

3、井矿盐：井矿盐是通过在地下开凿井道，从地下卤水中提取盐分制成的盐。这种盐的制作过程相对复杂，但能够充分利用地下资源，生产出高品质的食盐。

主要产地主要有四川自贡、江苏、湖南、湖北等地区。

井盐

4、其他工业副产品：在某些工业生产过程中，如化工、制药等，可能会产生含有盐分的副产品。这些副产品经过适当的处理，也可以成为盐的来源之一。

无论是从哪种途径获取的盐，都需要经过一系列的加工和处理过程，以确保其符合食品安全标准和消费者的口味需求。这些加工过程可能包括洗涤、烘干、粉碎、筛选等步骤，以确保盐的纯度和品质。

总的来说，盐的来源多种多样，不仅限于海水。这些不同的来源为人们提供了丰富的盐资源，满足了人们对食盐的需求。