这款桂花姜枣烤奶不仅有着丰富的营养价值，还能有效驱寒保暖，特别适合寒冷的冬天食用。它的做法简单，味道醇厚，是冬日里一份温馨甜蜜的礼物。无论是与家人一同分享，还是自我慰藉，都是极佳的选择。原材料安全，无添加剂，快动手试试看吧，给你的冬日带来一丝丝暖意！
材料：
- 新鲜桂花适量（约10克）
- 红枣
- 生姜一小块，切片
- 牛奶500毫升
-红糖
-枸杞适量
- 鲜奶油（可选）100毫升
制作步骤：
第一步：准备工作
1. 将生姜洗净，切成薄片备用；
2. 红枣洗净，去掉枣核，备用；
3. 桂花提前用水冲洗干净，沥干水分；
4. 准备所需的牛奶及其他配料。
第二步：熬煮基础底汤
1. 在锅中加入牛奶和清水（比例约为2:1），放入姜片、枸杞和去核红枣，开中小火慢炖；
2. 当牛奶开始冒泡时，转至小火，继续慢慢熬煮大约15分钟，使姜和红枣的香味充分融入牛奶中；
3. 使用筛网过滤掉姜片和红枣，保留香浓的姜枣奶液。
第三步：调味与加热
1. 根据个人口味，向奶液中添加红糖，搅拌均匀，直至糖分完全溶解；
2. 再次将奶液置于炉上，小火加热至温热状态即可关火。
第四步：加入桂花
1. 把预先准备好的桂花轻轻撒入热腾腾的奶液中，让其自然漂浮；
2. 若喜欢更浓厚口感，可在最后加入少量鲜奶油拌匀，增添风味层次。
最后：享用
倒入杯中，趁热饮用，感受桂花、姜片及红枣带来的多重香气与滋味，享受一段独特的冬日午后时光。
注意事项：
- 调整糖量和牛奶的浓度可以根据个人喜好灵活变动；
- 如果家中有糖尿病患者，建议选择代糖代替普通糖份，注意血糖控制；
- 桂花不宜过多，以免压过其他材料的香味。
