海风裹着咸鲜味拂过脸颊，老城区的梧桐叶沙沙作响，拐角处飘来鲅鱼饺子的香气——烟台这座被低估的滨海小城，总能在某个瞬间让人想起“人间值得”四个字。这里没有三亚的喧闹，也不似青岛的拥挤，却藏着北纬37度的独特浪漫：一半是开埠百年的洋派风情，一半是胶东半岛的烟火日常。收好这份本地人私藏的攻略，带你72小时玩转烟台！
一、必打卡景点：左手人文，右手山海
1. 烟台山：半部烟台近代史
作为中国北方最早开埠的口岸之一，烟台山上的17国领事馆旧址群堪称“露天建筑博物馆”。建议清晨从朝阳街的石板路开始漫步，红砖墙上的爬山虎与哥特式尖顶相映成趣，在钟书阁选本小说配手冲咖啡，等十点钟声敲响时，拐进旁边的旗袍博物馆换上民国装扮，瞬间穿越回张裕葡萄酒诞生的年代。登顶灯塔只需10元，360°环视黄渤海交汇的壮阔，运气好能看到“蓝黄分明”的奇观。
2. 养马岛：宫崎骏动画里的玻璃海
别被名字骗了！这里既没有马场也不是普通海岛。租辆电动车环岛骑行（30元/小时），獐岛的木栈道像悬在海面的琴键，莲花夕照的果冻海不输东南亚。重点推荐“海岛日记”咖啡馆，点杯冰美式坐在纯白露台上，看渔船划过天际线，恍惚以为在济州岛。退潮时记得去后海礁石区赶海，小螃蟹和生蚝多得让人犯选择困难症。
3. 蓬莱阁：神仙居住的地方
驱车1小时抵达“人间仙境”，别急着登阁！先在振扬门外的戚继光纪念馆感受抗倭名将的热血，然后沿丹崖山拾级而上，在避风亭听八仙过海的传说。重点来了：下午四点后游客散去，坐在苏东坡题字的卧碑亭里，看落日把古建筑群染成琥珀色，此刻才懂何为“身到蓬莱即是仙”。
二、美食暴击：海鲜当家，碳水狂飙
1. 土著早餐：比闹钟更管用
清晨六点的桃花街，永远有人在“东升灌浆包”门口排队。咬开薄皮大馅的招牌海肠包，鲜汁能溅到隔壁桌。配一碗“老烟台焖子”，焦脆的凉粉浇上麻酱蒜泥，这是刻在烟台人DNA里的味道。想挑战进阶版？去南洪街找“三合园饺子馆”，黄瓜鲅鱼水饺+甜沫的组合，鲜得眉毛跳舞。
2. 海鲜盛宴：论斤吃的快乐
烟台人的炫富方式是：“走！去码头买刚下船的。”幸福南路的“荣祥海鲜”是本地饕客私藏地，手掌大的赤甲红螃蟹38元/斤，辣炒天鹅蛋嫩过豆腐，别忘了点盘海胆蒸蛋，用勺子挖着吃像在挖黄金。更接地气的玩法是傍晚去烟大市场，花50元让摊主加工现捞的皮皮虾、蛏子，蹲在马路牙子上嘬手指才是正确打开方式。
3. 隐藏彩蛋：韩料控的天堂
因着与韩国隔海相望的地理优势，烟台藏着全山东最正宗的韩餐。开发区泰山路的“正谈炸鸡”芝士球能拉丝半米，芝罘区万达金街的“玄家酱蟹”用秘制酱油腌生蟹，拌米饭好吃到舔碗。深夜党直奔“哇啦哇啦韩国料理”，米肠汤饭配烧酒，恍惚置身首尔街头。
三、周边秘境：离岛与酒庄的假日
1. 长岛：住进渔家乐的慢时光
从蓬莱港坐船45分钟，这座北方唯一的海岛县会颠覆你对北方的想象。月牙湾的鹅卵石沙滩像撒了彩虹糖，九丈崖的日落美到失语。一定要住渔家乐，人均150元包三餐，老板娘现捞的海胆刺身甜过初恋，夜里跟大叔学织渔网，听他讲“长山尾”分界黄渤海的传说。
2. 张裕酒城：微醺在葡萄藤下
谁说烟台没有法式浪漫？到西海岸的张裕卡斯特酒庄，花80元就能体验DIY调酒。穿梭在3000亩的葡萄园，8月的空气都是甜腻的，地下的百年酒窖藏着橡木桶的陈酿，品鉴时记住口诀：白兰地要晃杯闻香，冰酒适合配蓝纹奶酪。临走带瓶“可雅XO”，这是中国人自己的干邑。
3. 昆嵛山：森林洗肺计划
自驾1.5小时抵达“胶东屋脊”，无染寺的溪水清澈见底，7月来的话会遇到整片山谷的紫鸢尾花。山腰的“森林氧吧”咖啡馆有全玻璃观景台，点杯薄荷拿铁俯瞰云海，恍惚间以为在瑞士阿尔卑斯。
四、本地人私房建议
- 交通：市区景点公交可达，养马岛/蓬莱建议租车（日均200元），长岛需在“长岛船票”公众号提前订票
- 住宿：预算足选金海湾或万达文华，学生党推荐朝阳街的青年旅舍，180°海景房人均不到100
- 避坑：景区附近的“烟台焖子”多是淀粉坨，正宗的老字号都在菜市场里
- 彩蛋时间：每年9月有国际葡萄酒节，酒庄门票半价还能参加葡萄采摘
当暮色中的渔船点亮星星灯火，坐在滨海广场的长椅上啃着苹果啃着海风，突然就明白了为什么烟台人总把“稀罕”（喜欢）挂在嘴边——这里的好，是种让人卸下紧张的舒坦，是海鲜市场里此起彼伏的“逮饭了”，是所城里胡同大爷递过来的一牙儿苹果，是每个转角都可能遇见惊喜的温柔。
