大家好，在生活中各地都有各地的特色美食，我自小生活在东北，对于我们东北的菜系，其实是见怪不怪的，但是随着哈尔滨火了以后，咱们东北的美食也是被推到了浪潮上，这些颇有特点的美食，也让南方人见识到了，我们东北美食的与众不同。

在我们东北好吃的真的很多，它不仅仅有什么猪肉炖粉条，锅包肉、小鸡炖蘑菇，其实还有很多很多菜系，不仅仅味道独特，其外表也很独特，其中有5大“怪菜”，可能会有些人不敢尝试，也有人认为它们是“黑暗料理”，但是如果你尝试了，那么真的会爱上它的，因为太好吃了，好了，废话不多说，现在大家就跟我一起来看看都有哪些菜吧！

东北人最爱的5大“怪菜”，好多人不敢尝试，你都吃哪种？

1、吃下去一嘴鸡毛的炸毛蛋

毛蛋大家对于我们东北人太熟悉了，说白了就是那种刚成形长出毛的小鸡，经过烹饪，再放上调料，吃上一口真香。吃过毛蛋的人可能会说，吃不出毛味，不吃的人可能看着还会有点反胃，毕竟把毛都吃了，但是在我们东北，这个炸毛蛋是有名的路边小吃，它可以当做菜，也可以当做零食，爱吃的人视他为美味，不敢吃的人说它是“黑暗料理”。

2、看上去十分瘆人的炸蚕蛹

其实这个蚕蛹我是完完全全可以接受的，并且我也很爱吃，高蛋白，适当的吃一些对身体的好处很多。但是这个蚕蛹从外表上来看，确实有点让人害怕，即使是再好吃，可能有些人也不敢尝试，所以这个炸蚕蛹也可以算上东北的一个怪菜了。

3、没有豆腐的蝲蛄豆腐

这道蝲蛄豆腐，看上去里面是有豆腐的，但是实际它是没有豆腐的。东北的这道蝲蛄豆腐，已经有了上千年的历史了，现代人做蝲蛄豆腐，他们是把古人的做法改良了，一般都是油炸、翻炒、香煎等一些做法，但是可能到现在为止，还有多数人不敢尝试这道菜，从而它也就成为了东北的一个“怪菜”。

4、用猪血做的东北血肠

东北的血肠是非常出名的，在我们东北到了冬天以后，人们不仅仅喜欢吃铁锅炖，还喜欢吃杀猪菜，尤其是血肠，那它为何也被成为东北的一道怪菜呢？首先咱们来说制作方法，现场充满了“血腥”，视觉上让人看了就不舒服，虽然它的味道不错，但是对于不常吃的人来说，还是有点就受不了的。

5、不去内脏的红烧林蛙

林蛙从外表上来看，就有点吓人是不，难怪有人不敢吃这道菜，其实我也不敢尝试，这道红烧林蛙是不去林蛙的内脏的，就是把林蛙简单的清洗一下，这才是这道菜的精髓，但是可能会有很多人不敢尝试。

好了，今天就分享到这，东北的这5打怪菜，你都吃过哪种呢？你觉得味道怎么样，另外您还知道东北别的怪菜吗？记得在下方留言，我们明天见，拜拜！