各位爱酒人士们!你们知道吗,都说“酒逢知己千杯少”,但要是没喝对酒,那可真是“话不投机半句多”啊!今天我跟大家说,喝完这12瓶酒,你才算真的懂中国白酒!就像武林高手要集齐12种武功秘籍一样,这12种香型的白酒,你都尝尝,那才叫一个牛!爱酒的快来查缺补漏啦!

中国白酒的12大香型啊,就像12个性格不一样的大美女,各有各的美,都能把你迷得晕头转向。我给大家挑了12款性价比超高的口粮酒,主流香型和特色风味都有,让你用平民的价格,尝尝中国白酒精髓!
一、酱香型:北大仓部优经典1984

它有北方小茅台之美誉,不仅地地道的酱香型白酒,而且价格堪称“地板价”,是爷爷辈们钟爱的“良心口粮白酒”。学习借鉴了茅台酿酒技艺,又采用了东北黑土地特有的高粱酿造,其酒香别具风味,不论是配着杀猪菜还是搭配烧烤、撸串,每喝一口都特别滋润。北大仓部优经典1984酱香型白酒,众多爱酒人士心中的“良心口粮酱香型白酒”,才40多块钱一瓶,囤上一整箱也不心疼。
二、浓香型:泸州老窖六年窖头曲

这酒窖香浓郁,绵甜甘冽,回味悠长,就像坐过山车,一路刺激还意犹未尽。老窖发酵让粮香和酯香平衡得恰到好处,尾净无杂,是浓香的典范。它可是中国四大名酒之一,还蝉联历届国评金奖呢!参考价110多元一瓶。
三、清香型:汾酒 黄盖玻汾

清香纯正,入口绵柔,余味爽净,就像一阵清风吹过。53度,却很柔和入喉顺畅,易饮得很,粮香清雅,适合日常小酌,没事在家来两口,美滴很!它符合GB/T10781.2优级标准,是清香鼻祖工艺传承。参考价40多块钱一瓶(475ml)。
四、米香型:桂林三花酒

蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽。大米酿造的,甜润得像蜜一样,尾段还有淡淡花香,就像喝了一口花蜜水。它是中华老字号,米香型的代表作。才10多块钱一瓶,实实在在的“良心口粮酒”。
五、兼香型:白云边四星

浓酱协调,口感层次丰富得像千层蛋糕。50度的烈性兼香,前段酱香浓郁,后段转为浓香绵柔,就像坐了一趟香型过山车。它有“一口三香”工艺创新,是湖北名酒。50元左右一瓶。
六、凤香型:绿脖西凤

清而不淡,浓而不艳,甘润挺爽。55度的烈性凤香,酒线绵长,入口就像丝绸滑过喉头,那叫一个顺滑。它是和茅台齐名的“老四大名酒”,是陕西凤香代表。参考价40元左右一瓶。
七、董香型:董酒密藏D3

药香独特,清雅沁心。用100味中药材制曲,入口微苦回甘,药香若隐若现,就像在酒里藏了个小秘密。它有“国家机密”配方,是董香型开创者。参考价140元一瓶。
八、芝麻香型:景芝蓝淡雅

芝麻香幽雅,融合了浓、清、酱三香。45度柔和芝麻香,入口甘冽,尾段带花果甜香,就像吃了一颗芝麻味的水果糖。它是山东芝麻香型首创,工艺复杂度高。参考价100元一瓶。
九、特香型:四特东方韵弘韵

多香复合,绵甜爽净。40度柔和特香,前段甜润,中段粮香突出,尾段微酱,就像一场香型的接力赛。它是江西四特酒经典款,是特香型标准制定者。参考价90元一瓶。
十、老白干香型:衡水老白干

香气清雅,自然协调,回味悠长。62度的烈性口粮酒,入口辛辣刺激,后段转为甘冽,就像坐了个刺激的跳楼机。它是燕赵老字号,明清贡酒,是北方烧刀代表,才几块钱一瓶,实在得令人难以想象!
十一、豉香型:石湾玉冰烧六埕藏

豉香突出,入口绵软,甘爽生津。用45度肥猪肉浸泡工艺,酒体清亮,尾段带淡淡豉香,就像在酒里加了点小惊喜。它是广东豉香型代表,是岭南饮食文化符号。不到百元一瓶,风味独具。
十二、馥郁香型:酒鬼黄坛

前浓中清后酱,馥郁协调。52度三香融合,入口浓香打底,中段转清,尾段酱香收尾,就像一场香型的交响乐。它是馥郁香型开创者,是湖南文化名片。酒鬼黄坛468ml一瓶,参考价200元左右一瓶。
总结一下这12款口粮酒的选购指南:入门级(50元内)的有红盖玻汾、桂林三花酒、衡水老白干;性价比之选(50-150元)有北大仓部优、白云边四星、绿脖西凤;想尝特色香型的可以选董酒密藏D3、景芝蓝淡雅、石湾玉冰烧。
最后提示一下,口粮酒虽然便宜,但得认准纯粮固态发酵标识(GB/T10781),可别买到液态法勾兑酒,那可就亏大啦!大家赶紧去试试这些酒,看看是不是打开了白酒新世界的大门!