大家好，这里是超哥美味杂谈，今天我们聊聊南北方的饮食差异，中国地大物博，每个地方都有特色美食，但是，一部分被当地人视作美味的食物，外地人却很难接受。比如一些南方人喜欢吃清淡的美食，但是北方人却更习惯麻辣和面食。今天超哥就给大家介绍几道特色美食。中国最“尴尬”的6种早餐，北方人欲罢不能，南方人苦不堪言。
北京豆汁
可能很多人都没有听说过豆汁这个食物，尤其是南方人，但是对于老北京们来说，却是一道地地道道的风味美食了，一般都是用来当作早餐的。可同时也有许多初次品尝的外地人，却表示豆汁儿喝了第一口，就不想再喝了，甚至一闻到味道就怕，想想还是去喝豆浆吧。
北京炒肝
北京炒肝也一味难得的美味早餐，非常受老北京们的欢迎，也许是习惯了祖上传下来的吃法，北京人吃炒肝的时候是颇为讲究的，吃的时候不能用筷子和勺，而是沿着碗口小口吸溜着喝，把肝、肠以及鲜美的汤汁一一吸进嘴里，还带着一股浓郁的蒜香，超浓的大蒜味，能接受南方人应该不多吧。
面茶也是老北京人非常喜欢的一道特色早点。面茶可不是茶叶茶，而是由小米熬制而成，很多人都喜欢在上面再淋上一层芝麻酱，用来增香调味。食材上倒是没问题，之所以不受外地人喜爱，主要是因为，太过油腻了，甚至一些本地人都会觉得难以入口。何况是口味清淡的南方人了。
广东肠粉
我们都知道，肠粉是广东著名的特色小吃，可以说是广东人最喜爱的早餐了，做法其实不难，但是要吃正宗的广东肠粉的话，要求就比较高了，用的米浆必须现磨，因此，也注定了肠粉不能像面粉那样可以大量生产。对于习惯吃面食的北方人来说，却是接受不了的，还不如一碗面实在，能填饱肚子才是最重要的。
照理说，广西省靠近广东，饮食方面应该也差不多才对，但是，广西的螺蛳粉却更像是北方美食，虽然外表看上去，还挺不错的，但是那股臭臭的味儿，大部分人还是难以接受的，第一次吃确实是需要一定勇气的。其实，很多食物都是“不香的”，比如榴莲、臭豆腐等，相比外国人，中国人更容易接受才对。
胡辣汤
河南处于中国北方，同时当地人也是以麻辣的饮食习惯为主，一般的南方人还真接受不了。或许外地人吃不惯胡辣汤这种重口味的食物，因此，很少有人会去轻易尝试，所以，胡辣汤也只是在当地有些名气。或许当地人该转变一下思路，对胡辣汤进行一些改变，增加一些微辣的类型，用来吸引外地的旅客。大家觉得这个主意怎么样？
“中国最“尴尬”的6种早餐，本地人当“宝”，外地人不会吃第二口。”大家好，我是超哥美味杂谈，今天的内容就分享到这里了，如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，谢谢，我们下期再见！
