你有没有听过这种说法：真正的种菜高手，从来不买肥料？
听起来是不是有点扯？
毕竟，种菜这事儿，想要长得好，肥料可是少不了的。
但如果你家也有个小菜园，或者喜欢在阳台上种点小葱、小蒜什么的，那接下来的内容，你可要认真看了。
垃圾变土，盆栽逆袭！
谁说种菜一定要花大价钱买营养土？
咱们厨房里每天产生的“垃圾”，就是最好的原料。
想想每天扔掉的菜叶、果皮、鸡蛋壳，它们可都是宝贝！
这些厨余垃圾，经过简单的处理，就能变成肥沃的营养土。
方法其实很简单：把这些“垃圾”收集起来，切碎，然后混入一些泥土、碎鸡蛋壳、花生壳什么的，充分搅拌均匀，装进桶里。
记住，一定要用泥土盖住表面，防止招虫子。
然后，每天晒晒太阳，让它们自然发酵。
想要加速分解，可以加点EM菌，就像咱们平时做酸奶加菌粉一样。
大概10天左右，这些厨余垃圾就能变成黑黝黝的营养土。
用这种土种出来的蔬菜，那叫一个绿油油！
而且，这种自制的营养土，比买来的更天然、更健康。
想象一下，你在阳台上种了几盆小番茄，用的是自己做的营养土，结出来的果实红彤彤、亮晶晶，咬一口，味道浓郁、香甜，这成就感，可不是花钱能买来的。
菜地告急？
埋点“宝”！
如果你家有个小菜园，那这些厨余垃圾的用处就更大了。
菜地里的土壤，用不了几年，就会变得板结、贫瘠，这时候，就需要给它“加餐”了。
怎么加？
直接把厨余垃圾埋进去！
把菜地表面的土挖开，深度大概20厘米左右，然后把厨余垃圾均匀地撒在下面，再盖上土，淋湿。
这样做的原理是，厨余垃圾会在土壤中慢慢分解，释放出养分，改良土壤结构，增加土壤肥力。
大概20天左右，这些垃圾就会变成泥土的一部分，让你的菜地焕发生机。
有人可能会担心，直接把垃圾埋进去，会不会烧苗？
其实不用担心，因为这些厨余垃圾是深埋在土壤中的，分解的过程比较缓慢，不会一次性释放出大量的热量，不会影响蔬菜的生长。
不过，要注意的是，埋进菜地的厨余垃圾，最好不要带油盐，否则会对土壤造成污染。
肥水不愁，就靠“它”！
除了制作营养土和改良土壤，厨余垃圾还能用来制作液体肥料。
这种自制的液体肥，不仅含有大量的营养元素，还富含各种有益菌，能够改善土壤结构，提高土壤肥力，减少病虫害的发生。
制作方法也很简单：把厨余垃圾装进一个发酵罐里，加水没过垃圾，再加点红糖和EM菌种，密封发酵。
为什么要加红糖和EM菌种？
因为红糖可以为微生物提供能量，促进发酵；而EM菌种则可以加速厨余垃圾的分解，提高肥料的营养价值。
发酵的时间大概需要一个月左右。
期间，要注意定期放气，防止发酵罐爆炸。
发酵好的液体肥，可以直接用来浇菜。
不过，使用前要先稀释一下，一般是按照1:10的比例稀释，也就是一份液体肥，兑十份水。
这种自制的液体肥，营养丰富、效果好，而且还环保，绝对是种菜的利器。
想象一下，你用这种液体肥浇灌出来的蔬菜，长得又壮又绿，叶子油亮亮的，一看就很有活力。
厨余妙用，菜园翻天！
说了这么多，其实就是想告诉大家，厨余垃圾不是垃圾，而是宝贝。
只要利用得当，就能变废为宝，为你的菜园带来意想不到的惊喜。
在这个物价飞涨的年代，学会利用厨余垃圾种菜，不仅能省下一笔肥料钱，还能让你的餐桌更加丰富多彩。
而且，这种变废为宝的生活方式，也是一种环保的行为，能够为我们的地球尽一份力。
下次，当你再想把厨余垃圾扔进垃圾桶的时候，不妨停下来想想，它们能不能为你的菜园做点什么？
也许，一个不经意的举动，就能让你的生活发生翻天覆地的变化。
真正的种菜高手，不仅仅是会种菜，更懂得如何与自然和谐相处，如何将生活中的“垃圾”，变成滋养生命的“养料”。
