老叔的米饭食谱的文章

广式腊肠焖饭:腊肠竟然能当学费?

广式腊肠焖饭:腊肠竟然能当学费?

广式腊肠焖饭:腊肠竟然可以当学费? 腊肠的前身就是干肉 这东西在古代是可以当学费的 古时候要给老师交学费 那时候的学费叫束脩 本意就是肉干 十条肉干绑到一起 就是一束 肉干后来演变成腊肉 还发展出了腊肠 以及各种腊味 成了一类必不可少的美食

新手也不会翻车的虾仁滑蛋盖饭!

新手也不会翻车的虾仁滑蛋盖饭!

1、虾仁200克 料酒10克 盐5克搅拌均匀静置片刻 热油下锅 煎至两面变色 2、淀粉10克 水30克调成水淀粉 3、鸡蛋4个 盐2.5克打散搅拌均匀 4、把1、2、3混合到一起 5、热油下锅 迅速搅拌 关火 利用余温即可 6、撒上葱花出锅