小猫猫爱厨房的文章

肉皮冻这样熬,干净Q弹入口即化

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猪皮,这玩意儿,有人觉得是宝,有人觉得是弃之可惜的厨余垃圾。你看看,同样一块猪皮,有人能把它变成入口即化的Q弹猪皮冻,有

千张包入肉馅蒸一蒸,好看又好吃

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千张包,好吃吗?这个问题看似简单,答案却可能引发一场餐桌上的“南北大战”。南方人或许会对它细腻的口感和鲜美的汤汁赞不绝口

没有烤箱也能吃上贝果啦!

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你有没有想过,一块看似平凡的贝果,竟然能引发厨房里的“烤箱之争”?有人坚持认为,只有经过烤箱高温洗礼的贝果,才能拥有那外

空气炸锅的隐藏做美食法大全

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你有没有想过,一块外酥里嫩、巧克力香气四溢的布朗尼,竟然不是出自烤箱,而是来自一个“炸锅”?别惊讶,这就是空气炸锅的魔力

街边鸡翅包饭为啥那么好吃?

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你有没有想过,一份普普通通的街边小吃,也能月入过万?别不信,90后女孩小A就靠着鸡翅包饭,实现了这个看似遥不可及的目标。

新鲜鸡头米搭配红薯,香甜绵软弹牙

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“江南女子,一个个都水灵灵的,是不是因为天天喝鸡头米糖水?” 这个略带调侃的说法,最近在我的朋友圈里引发了一场小小的讨论