这次在河南郑州，朋友带我体验了一家地道的河南菜，整体装修风格和菜品的选择都还不错
遥想想近代数百年来，河南比较穷，吃饭主要为了果腹，所以就诞生了像胡辣汤、烧饼、烩面这样的地方特色美食。并没有形成像是川菜、湘菜、粤菜、淮扬菜等比较上得了台面的美食体系。但河南的文化底蕴到底还是在这里，豫菜，肯定...
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“台独”帮凶、打手！此“绿配蛙”自称河南人，这只“台独”培植的“绿配蛙”
据了解，这只自称河南烩面姐的“绿配蛙”，婚前在泰国从事9年特殊性行业工作，并在泰国结识现任台湾籍丈夫，于2019年7月在泰国结婚 2022年随台湾籍丈夫移居台岛，并开始接受民进党当局造谣抹黑大陆的培训与资助 该“绿配蛙”...
“河南烩面”为啥走不出河南？
其次每个人的口味都不一样，河南烩面熬得高汤羊膻味很重，不吃牛羊肉的根本闻不了这个味道，甚至会想吐，就像螺蛳粉，很多人觉得臭连在店门口多站一会都不愿意。
“河南烩面”为什么走不出河南？其实走不出河南的不是烩面，而是慢慢炖煮的时间。
其实走不出河南的不是烩面，而是慢慢炖煮的时间。河南烩面是一种无法快餐化的食物，它的精髓在于羊肉汤底以及用盐水和的面现拉的宽面条。这无论哪一种都需要耗费大量的人力和财力，像这种用一大口锅熬制羊汤的做法，现在似乎...
“烩面之乡”封不出来河南烩面不妨学“河南拉面”到底谁才是“中国烩面之乡”因为
因为一个牌子，引发了关于河南烩面的热议。对于河南人来说，烩面不仅是一种美食，更是一种文化。一方水土滋养一方百姓，河南人爱吃面，各地的烩面各有特色。喧嚣过后，河南烩面如何走出去？这依然是河南餐饮界，需要直面的问题...