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标签: 泡菜

韩国的非遗申请又出了新闻,闹得挺热闹的,他们不是要把泡菜、端午祭、燃灯会、大木匠

韩国的非遗申请又出了新闻,闹得挺热闹的,他们不是要把泡菜、端午祭、燃灯会、大木匠

韩国的非遗申请又出了新闻,闹得挺热闹的,他们不是要把泡菜、端午祭、燃灯会、大木匠技艺和制酱文化这些项目重新申遗吗?结果联合国教科文组织看了他们提交的六百多页材料,立马说不行,判定这些全是无效的。为啥无效?那些...
韩国申遗全面溃败!最近韩国为保护自己的文化,比如江陵端午祭、泡菜制作技艺

韩国申遗全面溃败!最近韩国为保护自己的文化,比如江陵端午祭、泡菜制作技艺

最近韩国为保护自己的文化,比如江陵端午祭、泡菜制作技艺等,不遗余力地申遗,结果却遭遇了系统性溃败。据最新消息,韩国的五项非遗项目因证据不足被联合国列入“待撤销名单”,这一结果引发了各国网友的热议。韩国网友表示这...
韩国泡菜申遗失败,这事儿最近闹得沸沸扬扬。泡菜作为韩国的国民美食,自20

韩国泡菜申遗失败,这事儿最近闹得沸沸扬扬。泡菜作为韩国的国民美食,自20

韩国泡菜申遗失败,这事儿最近闹得沸沸扬扬。泡菜作为韩国的国民美食,自2013年申遗成功后,产值和出口额都大幅增长,成了韩国的“摇钱树”。最近联合国教科文组织却因为历史证据不足,将韩国提交的五项非遗项目,包括泡菜制作...
韩国名声彻底毁了!联合国教科文组织以证据不足,不但撤销了韩国泡菜、燃灯会、端午祭

韩国名声彻底毁了!联合国教科文组织以证据不足,不但撤销了韩国泡菜、燃灯会、端午祭

联合国教科文组织以证据不足,不但撤销了韩国泡菜、燃灯会、端午祭等申遗,还将对阿里郎、榫卯技艺等重新复核。这事儿一出来,韩国网友直接炸锅,有人骂联合国偏心,有人甩锅中国施压,但仔细看文件就知道,纯粹是他们自己玩砸...
“中国要被我们拖垮了!”2024年,韩国上千人拒绝吃从中国进口的中国白菜,本想给

“中国要被我们拖垮了!”2024年,韩国上千人拒绝吃从中国进口的中国白菜,本想给

“中国要被我们拖垮了!”2024年,韩国上千人拒绝吃从中国进口的中国白菜,本想给我们个“下马威”,结果自己撑不住了。韩国白菜种植这行当,主要是那些高地农民在干活。江原道一带,像江陵那些地方,农民从上世纪50年代就开始种白菜,这玩意儿是泡菜的核心原料。早年间,韩国农业现代化起步,这些农民靠手工活儿维持,一家子围着几公顷地转。父亲教儿子怎么选种子,怎么施肥,避免化学东西,转向有机方式,确保白菜脆生生。80年代,他们加入合作社,搞种子改良,开发耐寒品种。农民会议上,总有人站出来说,可持续种植得重视,不然病虫害就来找麻烦。进入21世纪,农场成了模范,产量稳稳供应首尔市场。可气候变暖后,夏天热得离谱,雨水乱来,真菌感染频发,产量开始下滑。农民们评估收获前景,劳动力也短缺,年轻人不爱接班,农场规模缩水。整体看,韩国高地农业面临大难题,白菜不光是菜,更是饮食文化的根基。数据显示,高地白菜种植面积从2000年代起减半以上,热浪直接砸了产量。农民坚持传统,但现实逼着调整策略。韩国泡菜产业早依赖进口,中国白菜占大头,年进口量超一半。农民们知道,本地货贵,人工成本高,种子还得靠外来。气候报告指出,气温每升1度,产量可能掉10-20%。这行当接地气,说白了就是天吃饭,变天了就得跟着变。2024年夏天,Netflix一档节目把kimchi翻成labaicai,韩国网民炸锅了,认为这是文化挪用,侵犯了他们的遗产。社交媒体上,帖子铺天盖地,上千人发文抗议,呼吁拒绝中国进口白菜,以示不满。首尔街头游行,超市里顾客避开中国产标签。网络论坛喊口号,不能让外来货主导餐桌。抗议者施压政府和企业,试图通过集体行动表达立场。同时,高地农场热浪来袭,江陵温度破30度,白菜叶枯萎,真菌蔓延。收获季,本土产量锐减,批发价从3000韩元飙到9000多。超市货架空空,饭店计算成本,泡菜原料短缺。拒绝进口声音大,但需求逼着妥协,企业开始下单中国货。争议加剧本土短缺,市场价格持续涨。韩国泡菜产业本就靠中国原料喂饱,年进口超一半。这波操作,等于自己给自己找麻烦。气候变化更大威胁,热浪让产量掉12%,种植面积缩一半。网民讨论转向现实,超市优先摆进口品。整体看,这事从文化争端闹到经济问题,韩国人一时间不知道吃啥好。本地白菜贵得离谱,多种点吧,人工贵,种子进口。3万韩币一棵,合人民币160多,大家心里有数,这不是搬石头砸脚吗?韩国这一波,水平摆在那,经济没影响咱们,东南亚接盘出口。争议几个月后,韩国政府出手,释放2.4万吨白菜库存,关税降到零,鼓励从中国进口。9月底,首批16吨中国白菜到港,分发市场,价格回落。本土农场重创,产量剩一半,泡菜厂停线,转用进口原料。餐厅菜单涨价,消费者尝混合产品。10月,泡菜进口创纪录,几乎全是中国货,本土短缺让拒绝行动停摆。抗议平静,许多人认气候变化是真祸首。韩国产业依赖进口加剧,中国出口转东南亚,没损失。政府推耐热品种,农民试验新种子,但高温挑战收获。市场稳定靠进口,争议转为实际应对。农民继续小规模种,但规模缩小,计划租地给合作社。整体,农业需适应新现实,对传统白菜执着,但健康问题渐起。2024年热浪后,产量掉322161吨,比去年少12%。进口量飙,5个月破纪录,因本土价高。气候报告警告,气温升威胁栽培,南韩可能无法自产napa白菜。农民群体面临劳动力缺,后辈不接班,农场后继无人。泡菜出口滞后,中国廉价品涌入,餐厅多用进口。政府措施稳价,但长远看,气候变迁砸了根基。韩国人承认,文化骄傲重要,但吃饭更现实。这事结局,韩国自己先撑不住,进口继续涨。
这不韩国的骄傲又被打脸了,韩国竟然把泡菜,燃灯会,端午祭,大木匠技艺包装成他们的

这不韩国的骄傲又被打脸了,韩国竟然把泡菜,燃灯会,端午祭,大木匠技艺包装成他们的

这不韩国的骄傲又被打脸了,韩国竟然把泡菜,燃灯会,端午祭,大木匠技艺包装成他们的“国粹",并宣扬这些在他们韩国已经连续传承了千年,非到联合国去申请世界文化遗产,结果教科文组织给出的结果是:证据不足,对其撤销。...
特工装傻失败,一句泡菜露馅1987年,一场精心策划的空难

特工装傻失败,一句泡菜露馅1987年,一场精心策划的空难

特工装傻失败,一句泡菜露馅 1987年,一场精心策划的空难震惊世界!幕后黑手竟然是一名朝鲜女特工,她伪装成日本人,企图蒙混过关。被捕后,她死不承认,声称自己是中国人,还装作听不懂韩语。韩国警察也不是吃素的,他们决定...
关于泡菜起源,联合国还是给了韩国足够的面子,因为联合国说:证据不足,明明就是没有

关于泡菜起源,联合国还是给了韩国足够的面子,因为联合国说:证据不足,明明就是没有

关于泡菜起源,联合国还是给了韩国足够的面子,因为联合国说:证据不足,明明就是没有证据,就算有证据,也是韩国提供的假证据,韩国还是识趣一点的好。其实韩国可以向联合国申请认证:驻韩美军。因为这个中方不会反对,而且还...
天津津门虎知名球迷泡菜表示,王大雷,郑智,韦世豪,这三名球员经常被球迷们骂。他们

天津津门虎知名球迷泡菜表示,王大雷,郑智,韦世豪,这三名球员经常被球迷们骂。他们

天津津门虎知名球迷泡菜表示,王大雷,郑智,韦世豪,这三名球员经常被球迷们骂。他们应该自己好好反思一下了吧。泡菜表示韦世豪就是一个虚伪的球员,还被刺过山东泰山俱乐部,很有可能是受郑智影响。泡菜也反问,现任青岛西...
韩国人要崩溃了,中国这次不但要把端午节成功夺回,连韩国的国菜(泡菜)都要夺过来!

韩国人要崩溃了,中国这次不但要把端午节成功夺回,连韩国的国菜(泡菜)都要夺过来!

韩国人要崩溃了,中国这次不但要把端午节成功夺回,连韩国的国菜(泡菜)都要夺过来!​5月30日中国文化遗产鉴定中心,向联合国教科文组织提交了137项证据,质疑韩国多项非物质文化遗产的真实性。联合国要求韩国务必在45天之内...