我的家乡在山东烟台，冬天有羊汤大面鱼，夏天有油炸知了龟。现在是7月中旬，又到了
我的家乡在山东烟台，冬天有羊汤大面鱼，夏天有油炸知了龟。现在是7月中旬，又到了晚上摸知了龟的时候。特别是下了小雨后，到了晚上8-9点，拿着手电筒，到柳树下、梧桐树下、苹果树下，一晚上怎么也能捡个二三十个。拿回家洗净...
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1935年10月18日深夜，陕北吴起的一户老乡家里，一碗热气腾腾的羊肉面摆在土炕
1935年10月18日深夜，陕北吴起的一户老乡家里，一碗热气腾腾的羊肉面摆在土炕上，毛泽东坐在一盏煤油灯下，吃了三碗，头也没抬，他对身边人说：“一年了，还是头一回吃得这么香。外头寒风凛冽，屋里却暖得很，但没人知道，就在...
每次到陕北，羊肉面肯定不能错过，时间再紧都要挤出时间，找当地最好的羊肉面馆，美美
每次到陕北，羊肉面肯定不能错过，时间再紧都要挤出时间，找当地最好的羊肉面馆，美美的吃上一碗。这是一位网友写的日志，也是他对陕北羊肉面的钟爱！那为什么一碗陕北羊肉面会有如此魔力呢？西北地区哪里都有羊肉面，为什么...
宁夏街边堪称神级的碳水！死面饼加上羊肉爆炒，为何会让摄影师们纷纷“破防”碳水
死面饼加上羊肉爆炒，为何会让摄影师们纷纷“破防”？碳水的极致诱惑：铁锅中的交响曲 固原夜市华灯初上之时，一口直径达三尺的铁锅在煤炉上被烧得红彤彤的。摊主老马提起油壶绕圈倒油，就在青烟升起的瞬间，案板上的死面饼条...
手抓羊肉：塞上江南的味觉核弹一、【千年丝路淬炼的羊脂玉】掀开银川老毛手抓那铸
手抓羊肉：塞上江南的味觉核弹 一、【千年丝路淬炼的羊脂玉】 掀开银川老毛手抓那铸铁锅盖，氤氲的雾气里升腾起一道塞上江南的图腾—整扇羊肋条泛着琥珀般的色泽，清水煮出的油脂凝结成半透明的羊脂玉，只需指尖轻轻一碰就化作...