岩霏宁识白龙涎”，苏轼则在称赞儿孙做的玉糁羹的时候说“香似龙涎乃酽白，味如牛乳更全清”，而...周嘉胄在《香乘》中引用《稗史汇编》的说法：“诸香中龙涎最贵重，广州市值每两不下百千，次等亦五六十千，系番中禁榷之物。...
为了更好提升义乌美食的知名度和美誉度，义乌市文旅局将继续推进“百县千碗知味义乌”进机关、进校园、进社区、进景区、进高速服务区、进星级饭店等公共服务场所“六进”活动，进一步擦亮义乌美食IP，弘扬义乌传统美食文化。
千山百味、老凯里酸汤鱼、龙大哥辣子鸡等美味不胜枚举。这里拥有众多贵州好味道，喜欢吃火锅的家人们，快冲！当冷风习习吹来，带上亲朋好友在...吃过后才知道原来糯米皮也能和鸡肉的咸鲜打配合战，一咬爆香，想起来都唇齿生津！...
百味烤鱼，同而不同 浅谈巫山烤鱼中的文化符号 文/刘红梅 水里的鱼，是灵动的，...巫溪万州的烤鱼，也可辣可麻可鲜可香，可浓烈，可轻柔，可差不多的味道里，巫山烤鱼，那可以追溯到6000多年前的历史，却叫别的同类只能望其兴叹。...
针对天味食品要求经销商“二选一”、不得同时售卖“友商”千禾味业与吉香...此外，千禾味业投资者交流处的工作人员还宣传起来，“公司在11月份刚刚推出研发团队精心研制的火锅底料，选用百分之百优质的纯牛油炒制，并且含量高达60...
千滋百味，各有风情 来自中国餐桌，走向世界舌尖 今年的端午节 新华社“百闻不如一见”栏目 带你“粽”享大江南北、四海五洲 “南咸北甜”里的地域文化 粽子是备受人们喜爱的传统美食 蕴藏着深厚的历史文化 在地大物博的中国 ...
中新网新疆新闻1月13日电（邢亚丽仲银堂）1月10日，新疆“百县千味万香”美食评选活动哈密分会场在哈密加格达宾馆举行，此次活动由哈密市、兵团第十三师新星市餐饮行业协会共同协办。评选现场，来自一区两县的5家企业带来了色...
为了深入践行“大食物观”，阳西积极构建大食品产业集群，推动“百县千镇万村高质量发展工程”取得更大实效。12月11日至13日，2023味动中国（阳江站）—国际调味品创新博览会在阳江市举办。这场“以味为媒”的盛会，让阳西激活...
中新网新疆新闻9月28日电（马文静刘欢）9月24日，新疆“百县千味万香”美食评选活动在沙湾市启动。评选现场，来自沙湾市的3家餐饮代表带着沙湾大盘鸡、香菇大盘鸡、爆炒大盘肚、阿魏烧羊排等10道做工精致、色泽诱人、鲜香四溢...
南方+主播带你解锁荔枝宴的千滋百味 你知道吗？荔枝也能“烹着吃”！可以说，在荔枝季 一桌色香味俱全的荔枝风味宴是茂名人待客的最高礼遇 那么问题来了— 荔枝宴都有哪些佳肴？荔枝宴是什么味道？荔枝跟哪些食材最般配？制作...