火锅界“新晋网红”被批长得丑?甘蓝家族:我们美着呢
如果说羽衣甘蓝和紫甘蓝属于好看的“大美人”，那么抱子甘蓝则是可爱的“小朋友”。抱子甘蓝每个小球都是一个缩小版的包菜，成串生长在一起，“抱子”因此而得名。抱子甘蓝在欧美比较受欢迎，这两年在国内也越来越多了。一颗颗...
火锅界“新晋网红”长得丑?甘蓝家族:我们美着呢
如果说羽衣甘蓝和紫甘蓝属于“大美人”，那么抱子甘蓝则是可爱的“小朋友”。抱子甘蓝每个小球都是一个缩小版的包菜，成串生长在一起。网友最推荐的吃法是加胡椒盐烤制，搭配牛排等红肉食用，由于它有淡淡的辛辣苦涩味道，解腻...
小丽逛菜场|火锅界“新晋网红”被批长得丑?甘蓝家族:我们美着呢
如果说羽衣甘蓝和紫甘蓝属于好看的“大美人”，那么抱子甘蓝则是可爱的“小朋友”。抱子甘蓝每个小球都是一个缩小版的包菜，成串生长在一起，“抱子”因此而得名。抱子甘蓝在欧美比较受欢迎，这两年在国内也越来越多了。一颗颗...
重磅发现 研究揭示甘蓝快速多样化驯化的隐藏驱动力
人类食用的部分，实际上是甘蓝形态变异的部分，而且这种形态变异非常丰富，如结球甘蓝，是由多层叶片包裹形成的叶球，抱子甘蓝其腋芽分化形成的小叶球，青花菜、花椰菜是茎顶端分化形成的巨大花球，苤蓝是茎基部膨大形成的肉质...
我国科学家揭示甘蓝变种快速驯化的隐藏驱动力
甘蓝类蔬菜作物种类众多，包括结球甘蓝（圆白菜）、花椰菜、青花菜、芥蓝、苤蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝等十余种变种类型，在世界范围内广泛种植，是我国最重要的一大类蔬菜作物之一。甘蓝类蔬菜的形态变异十分丰富，如结球甘蓝由...
甘蓝类蔬菜育种研究实现关键性突破
甘蓝类蔬菜是人们日常食用很广的一类蔬菜，它们包含结球甘蓝、青花菜、花椰菜、抱子甘蓝等多种重要蔬菜作物。目前，甘蓝品种大多是杂交种，获得纯系亲本是其育种的关键步骤。相比传统自交和回交的方法，利用双单倍体（DH）育种...