这个春节,年轻人挤爆潮汕!
此外，潮汕菜增长速度也不容小觑。根据辰智餐饮数据，潮州菜在2023年门店数达到1.8万家，同比增长56.4%，增长速度高于其他粤菜品类。其中，主攻广东市场的陈鹏鹏潮汕菜已经开出了35家直营连锁；深耕上海市场的潮界，目前门店量...
潮汕姜葱炒海鲜的舌尖盛宴
深圳福田的峪园潮汕菜餐厅，正是将这道经典演绎得淋漓尽致的宝藏之地，让食客在繁华都市中寻得一口地道的潮汕风味。姜葱炒蟹：壳与肉的狂欢交响 掀开峪园的砂锅盖，姜葱炒蟹的香气裹挟着热浪扑面而来。肥硕的肉蟹斩成适口大块...
闲话上海|海上年菜·潮汕菜
潮汕菜，以精细烹饪和极致追求食材本味著称，清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、肥而不腻，是粤菜重要代表，誉满海内外。《新闻坊》春节特别节目"海上年菜"将走进“浦江潮”，开启味觉之旅。
你会推荐哪一道潮汕美食
确实，潮汕菜犹如一幅色彩斑斓的美食画卷，以其丰富多样的菜品和独树一帜的口味，在中华美食的璀璨星河中熠熠生辉。潮汕地区，依海而居，得天独厚的地理位置赋予了它丰富的海产品资源，因此，海鲜自然而然地成为了潮汕菜中一颗...