西安烘焙培训市场观察:多元机构满足学习需求
针对轻创业趋势，西安美味学院开发出网红甜品、私房烘焙等专项课程，由从业多年的烘焙师传授店铺运营技巧。正佳咖啡西点学校则融合咖啡拉花与西点装饰教学，通过场景化实践帮助学员掌握市场流行产品制作，成为创业型学员的热门...
去面包店,最好避开“这4类”面包,烘焙师:只有不懂的人才会买
烘焙师透露，许多看似美味的面包实则暗藏“陷阱”，长期食用可能对健康不利。以下四类面包尤其需要警惕，购买时务必擦亮双眼。第一类：假全麦面包—伪装的“健康陷阱” 全麦面包因富含膳食纤维和维生素，常被视为减肥和健康...
从办公室白领到街头烘焙师—饼干女侠房玉香
从室内设计师到街头烘焙师，房玉香用行动诠释了女性勇敢追梦的力量。从室内设计离职，她选择走出办公室，投身自己喜欢的烘焙，让更多的人吃到自己做的小饼干。“转行是我做过最勇敢的事情。饼干姐姐毫不犹豫地说道。曾经的她，...
32岁烘焙师,车龄2年,蛋糕运输防倾倒装置
这位网友说他朋友开了家很棒的烘焙店，店里有一位32岁的烘焙师，特别擅长做各种精致的蛋糕。这烘焙师车龄有2年了，之前运输蛋糕的时候老是遇到问题，特别是蛋糕在运输途中倾倒变形，那可把人给愁坏了。咱先来聊聊这蛋糕的特性...