我的年夜饭之带鱼:清蒸红烧油炸老三样太单调,杭州人喜欢的带鱼还能怎么吃
在物流还不那么发达的年代，杭州人可以吃到的海鱼品种有限，最常见的有带鱼、鲳鱼和黄鱼。彼时带鱼算不上“好鱼”，在正式的家宴上都没...其做法也比较单一，通常根据新鲜程度来决定清蒸、红烧（糖醋）、干炸（煎），仅此而已。...
二人食|一周家常菜合集～糖醋排骨+蒜苔炒肉+白菜粉条白灼虾+青椒鸡蛋+番
糖醋排骨+蒜苔炒肉+白菜粉条 白灼虾+青椒鸡蛋+番茄西葫芦 香煎带鱼+青椒酿肉+红烧萝卜 香菜牛肉+香菇小油菜+洋葱青椒土豆丝 红烧肉+葱油芋艿+清炒芸豆 黑胡椒牛肉粒+清炒豌豆尖+青椒火腿土豆 江西辣炒鸡翅+清炒丝瓜+豆芽蟹柳 ...
你买菜,我来烧—名店名厨菜场公益行|糖醋带鱼年夜饭餐桌必备
糖醋带鱼寓意代代有余#[你买菜，我来烧—名店名厨菜场公益行｜#糖醋带鱼年夜饭餐桌必备#]带鱼是扬州人年夜饭餐桌必备的美食，寓意“年年有余”“代代有余”。在“你买菜，我来烧—名店名厨菜场公益行”第二场活动中，糖醋带鱼...
炸带鱼时,用淀粉还是面粉?记住黄金比例,酥香可口,不回软
然后，将糖醋带鱼小心地盛出装盘，一道美味的糖醋带鱼就完成了，赶快趁热品尝这酸甜可口的美味吧。三、红烧带鱼（加香菇冬笋）：丰富层次，鲜香四溢 这道红烧带鱼加入了香菇和冬笋，不仅增加了菜品的营养，还使口感更加丰富...
过年买带鱼:分清“黑眼”和“黄眼”区别很大,弄懂再买不会错
还有很多朋友不喜欢带鱼的腥味，但又喜欢吃带鱼，就有人发明出了糖醋带鱼。但糖醋带鱼虽然把带鱼的腥味去掉了，可口感上的鲜味却几乎没有了。大家不知道的是在宁波有这么一道菜叫醋溜带鱼羹，既去掉了带鱼的腥味，又保留了它的...
东海带鱼到货|春节将至,“鲜”尝为快
糖醋带鱼 散发着酸甜诱人的气息 红烧带鱼 呈现出醇厚浓郁的色泽 干煎带鱼 带着焦香酥脆的口感 无论哪一道美味 都能契合大家的口味 带鱼中的精品—东海带鱼 苗条修长的“海中银剑” 东海带鱼宛如 海洋中的精灵 身姿苗条修长 ...
糖醋带鱼的做法步骤
糖醋带鱼的做法步骤： 第一步：带鱼去内脏、洗净，切成10厘米长的带鱼段放在大碗中备用；第二步：生姜、大蒜切片，小葱、香菜切成小段，加入装带鱼段的大碗中；第三步：再向带鱼段中放盐3克、糖5克、胡椒粉3克、孜然粉3克、...