一碗羊肉饸烙面，慰劳在外游子的乡愁。能和滩羊紧密连在一起的粮食，还有荞麦。荞麦在盐池的主食领土独霸一方：荞面饸烙、荞面搅团、猫耳朵等，再配上老咸菜和羊肉臊子，是每只滩羊完整消化于餐桌的最终出路。羊肉摊馍，让人与...