生薏仁（左）和炒薏仁（右） 张印新介绍，从药物功效上看，红小豆药性偏温，具有健脾补血，利水祛湿的效果；赤小豆药性偏寒凉，具有清热解毒，利尿消肿通便的功效。它们虽然都能祛湿，但赤小豆祛湿消肿...红豆薏米粥不宜过多食 ...
薏米粥，红豆饭，祛湿健脾最称赞。西瓜瓤，冬瓜汤，酷暑降温不受伤。少牛羊，吃鱼鸭，寒凉消暑不抓瞎。远冷饮，多清茶，不知腹泻是个啥。少甜食，多蔬果，不惧三伏热如火。大排档，不要碰，啤酒海鲜易生病。