【陕西凉皮】新闻资讯
  • 行走陕西凉皮江湖”恣意爽滑,“不伤体面”

    岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中面皮、麻酱酿皮陕西的“凉皮江湖”按地域、原材料、制作技艺等分门别类,“派系”各有千秋。“面皮从唐代冷陶面演变而来。古代夏令消暑食品。《岐山县志》记载,岐山擀面皮始创于唐代贞观年间,据...

    华舆 2024-08-05 13:51
  • (寻味中华丨饮食)行走陕西凉皮江湖”恣意爽滑,“不伤体面”

    岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中面皮、麻酱酿皮陕西的“凉皮江湖”按地域、原材料、制作技艺等分门别类,“派系”各有千秋。“面皮从唐代冷陶面演变而来。古代夏令消暑食品。《岐山县志》记载,岐山擀面皮始创于唐代贞观年间,据...

    中国新闻网 2024-08-04 10:08
  • 陕西凉皮”准备动身去东北

    1月9日,记者联系上“陕西凉皮”的爸爸李先生,他说,“‘尔滨’这座城市太热情了,我们的视频火了之后,很多哈尔滨的朋友给我们发私信邀请我们去玩,攻略都给我们做好了。还有‘老铁’给我们邮寄了东北特产冻梨,9日也刚刚...