霸王茶姬登陆越南，奈雪预亏超8亿
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼与店有关的事上周，至少有1家咖啡店、2家茶饮店关闭。其中，乐乐茶、喜茶为连锁品牌，B
饿了么用AI革新“商家赋能”
出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼最近的外卖市场格外“热闹”，京东高调入场，美团继续加紧各种平台整改，饿了么也再度加码
阿里四小龙的夸克，要避免百度化
出品/壹览商业作者/李彦编辑/木鱼夸克也会“深度思考”了。2月28日，夸克APP公众号官宣“夸克APP及PC双端上线深度
1月茶饮，开店1739家
出品/茶咖观察作者/李彦编辑/木鱼忙着过新年，新茶饮也没有“激情”开店。1月，壹览商业长期跟踪的26间新茶饮连锁品牌新开
新茶饮美股第一股来了，霸王茶姬
作者/蒙嘉怡编辑/薛向出品/茶咖观察最近的新茶饮格外热闹。中国证监会国际合作司今日发布公告，正式通过Chagee Hol
韩国人搞了个没有咖啡豆的咖啡，这还算咖啡么？
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/薛向为了降低成本，咖啡店老板们拼了。2024年以来，咖啡行业的从业者们都有些头疼，无他，
三只松鼠，开始卖咖啡
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼三只松鼠正式进军咖啡赛道。3月3日，三只松鼠发布公告称，公司投资设立全资子公司芜湖第
盒马放弃对标山姆
出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/薛向盒马开始“断舍离”。2月28日，盒马X会员店发布公告称，因业务调整，上海盒马X会员店
一周关闭44家门店，Seesaw、永辉超市、阿玛尼们怎么了
出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼据壹览商业不完全统计，3月第一周，共有39个品牌关闭了至少44家门店。从行业看，有5
Seesaw关闭深圳最后一家门店，蜜雪打破茶饮破发魔咒
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼闭店上周，至少有9家咖啡店、1家茶饮店关闭。关闭的茶咖店中，星巴克、Seesaw、皮
蜜雪冰城市值超千亿，创始人兄弟身价超800亿
作者/方旬编辑/薛向出品/茶咖观察3月3日，“雪王”蜜雪冰城正式登陆港交所，并以强劲走势验证了市场预期。截至收盘，蜜雪冰
古茗加盟新逻辑：降低门槛，扶持在店经营
李彦丨作者木鱼丨编辑壹览商业丨出品新年伊始，新茶饮们陆续开始调整加盟政策。形式多为提供补贴、降低加盟费、服务费提点减免等
程虹成为良品铺子董事长
出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼今日，良品铺子宣布董事长变更。公告显示，杨银芬现任公司董事长、董事会战略与发展委员会
1月每天新开店111家，连锁咖啡又行了？
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼2025年，连锁咖啡品牌们开了个好头。1月，壹览商业长期跟踪的30家连锁咖啡品牌新开
对话Tims天好中国CEO卢永臣：咖啡店做午餐是竞争的自然结果
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼餐食在连锁咖啡行业正在普遍化。2月26日，Tims天好中国（以下简称Tims）推出三
浙江的外贸老板都来了！出海赚钱有了“跨境36计”
出品/壹览商业作者/李彦编辑/木鱼“我们必须上调20%的价格，不然没有办法覆盖成本。”前阵子，多个跨境商家向壹览商业表达
星巴克中国再传被卖
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼2月24日，星巴克刚宣布启动裁员计划，随后，星巴克中国出售传闻便迎来新动向。2月26
对话库迪首席战略官：我们开便利店、玩价格战是有底气的
出品/茶咖观察作者/蒙嘉怡编辑/木鱼最近几年，咖啡赛道以难以想象的速度“狂飙”。但是，高昂的增长态势在2024年被按下了
商场们20家茶咖店起开，他们都五行缺水？
出品/茶咖观察作者/李彦编辑/木鱼新茶饮界有个说法叫“扎堆效应”。指的是多个新茶饮品牌在同一购物中心或区域内集中开设门店
一周关闭24家门店，茶颜悦色、华润万家、姜虎东们怎么了
出品/壹览商业作者/蒙嘉怡编辑/木鱼据壹览商业不完全统计，2月第四周，至少有19个品牌关闭了24家门店。从行业看，有4家
