今天中秋节，中秋节在千百年的传承中几经演化流转，流传下古老的礼俗与众多神话传说及中华传统文化中的诸多因素，为中秋节注入丰富内涵，文人墨客借此留下众多诗词文章，最终以“阖家团圆”的精神指向，成为现今中秋节的主要文化内涵，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。今天中秋节，记得“两吃两不吃，两做两不做”习俗，欢乐过中秋！

一、两吃

1、吃月饼

吃月饼是中秋节重要习俗。 月饼外形圆圆的，象征团圆和圆满，寓意着团聚和幸福。月饼因其馅料丰富多样而备受喜爱，可以满足不同人的口味需求。每年的中秋节，家人们会共同品尝月饼，象征着团圆和幸福，传达了家庭团聚的温馨寓意。传统的月饼有苏式月饼和广式月饼，这几年风靡网络的冰皮月饼，看起来晶莹剔透似冰，吃起来软糯香甜，特别受欢迎。

材料：澄粉30克、粘米粉50克、糯米粉50克，糖粉50克，牛奶230克，玉米油，紫薯馅，紫薯，抹茶，红曲粉。

做法：1、把澄粉30克、粘米粉50克、糯米粉50克，糖粉50克，牛奶230克和30克玉米油一起放到碗里搅拌均匀，放到篦子上蒸10分钟用筷子搅拌均匀，然后再继续蒸熟，搅拌均匀成团。2、把豆沙馅团成圆球利于包进月饼中，把蒸好的冰皮面团分开，分别加入红曲粉，抹茶粉揉匀成为红色和绿色。3、冰皮面团揪成25克的小剂子，压扁，放入豆沙馅，收紧口团成圆球。4、先把有颜色的放入模具中按紧，然后再把团成圆球的月饼坯子放入到学厨月饼模具中，压出即成为彩色的冰皮月饼，不用烤特别的简单，少油少糖很适合老年人。

2、吃桂花糕

中秋节时期正是桂花飘香的季节，不仅可以闻到桂花的香味，还可以将桂花制作成八月十五的节日美食桂花糕点，八月十五中秋节除了吃月饼，还要吃桂花糕。中秋节全家人坐在院子里，吃着月饼、桂花糕和各种水果，喝着桂花酒，赏着十五的圆月，特别开心，生活甜蜜幸福。

食材：莲藕粉、糯米粉、桂花、牛奶、白糖、蜂蜜

做法：1、把所有材料称重，藕粉里含有桂花，喜欢桂花的香味，可以再添加一点桂花，用干桂花就可以。2、把糯米粉加入到藕粉中拌匀，倒入牛奶搅拌均匀。3、搅拌均匀后再加入少许干桂花和白糖，充分搅拌均匀，成为糊状。4、用硅胶刷把保鲜盒里刷上油防粘，把拌好的莲藕糯米糊倒入保鲜盒中。5、放到笼屉上大火蒸制20分钟，熟透即可关火，出锅以后放凉一些，用刀直接在保鲜盒中切块。6、拿出放到盘子里，加入少许的蜂蜜，不喜太甜可以直接吃就可以，再撒上桂花即成，软糯Q弹，又香又甜特别的好吃。

二、两不吃

1、肥胖人最好不吃月饼

月饼属于高脂、高油、高糖食品，一般人可以少量尝试，但是肥胖人群的体内，脂肪已经大量堆积，身体已经不堪重负，如果再吃高脂、高油、高糖量的月饼，那就会更加肥胖，为了身体的健康，尽早摆脱肥胖，建议肥胖人群不吃月饼，实在想吃的话，少量尝试即可。

2、三无月饼不要吃。

一些私人的小店里，经常有一些散装的三无月饼，即没有生产日期，没有保质期，没有生产厂家，这些月饼看上去很不错，但是质量怎么样就不好说了，食用后会有什么后果，就更不知道了，为了自己和家人的健康着想，这一类月饼不要去吃了。

三、两做

1、赏月

“月是中秋明”，中秋的月亮最明亮。古时祭祀月亮神，以庆祝中秋节，慢慢成为习俗，衍生了赏月的风俗，中秋必不可少的是“赏月”活动，民众在自家庭院中放一方桌，上置素月饼、水果、凉水一碗，称“供月”，焚香一束，妇女、儿童依次罗拜，称“拜月亮婆婆”。祭毕，用供桌上的清水洗眼，俗信以为可以使自己“眼目清凉”。然后全家围坐供桌赏月。时至今日，“祭月”已逐渐淡出人们的生活，而“赏月”则绵延至今。

2、赏桂花

中秋节赏桂花的习俗，寓意着团圆、美好、吉祥等美好事物。桂花的花瓣像一轮轮月亮，它成为了中秋节的代表花卉之一。桂花开在中秋时节，寓意着丰收的季节即将来临，也象征着吉祥和幸福。人们会通过赏桂花、吃桂花糕、喝桂花酒等活动来表达对家人和朋友的祝福和思念，祈求平安、幸福和吉祥。

四、两不做

1、不空手拜访亲朋

中秋节是一个团圆和感恩的节日。拜访亲朋好友时，带上一些礼物不仅是表达心意的方式，更是对传统礼节的尊重。空手去拜访会被视为不礼貌，可能会让对方感到不悦。可以带一些月饼、水果、茶叶等礼品，让对方感受到你的诚意和心意。这不仅能增进彼此的感情，还能让你的中秋节过得更加圆满。

2、 不吵架

中秋节是家庭团聚的时刻，大家欢聚一堂，共享天伦之乐，家庭和谐尤为重要。吵架不仅会破坏节日的气氛，还会影响大家的心情。无论是夫妻之间，还是亲子之间，或是兄弟姐妹之间，都应当保持冷静，避免争吵。遇到分歧，可以通过沟通来解决，不要让一时的情绪影响了整个节日的和谐氛围。

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