蒋廷锡（1669年-1732年），清代中期重要的宫廷画家，汉族，江苏常熟人。字扬孙，一字酉君，号南沙、西谷、青桐居士。康熙四十二年进士，雍正年间曾任礼部侍郎、户部尚书、文华殿大学士、太子太傅等职。

《鹁鸽谱》为绘画作品，以鹁鸽为主题。收藏于北京故宫博物院。

《鹁鸽谱》中的鹁鸽形象皆为写生，展现了蒋廷锡深厚的观察力和绘画功底。

作品中描绘了多种鹁鸽品种，其中大部分鹁鸽的品种已经绝迹，这使得《鹁鸽谱》在生物学和历史学方面也具有了重要的研究价值。

蒋廷锡的绘画风格奇正率工，敷色晕墨，自然洽和，风神生动。他擅长花鸟画，以逸笔写生著称，《鹁鸽谱》正是他这一艺术风格的体现。

蒋廷锡在雍正年间曾任高官，同时也是一位博学多才的学者和诗人。他的绘画作品深受皇室喜爱，常被收藏于宫廷之中。《鹁鸽谱》作为他的代表作之一，不仅展现了他的绘画才华，也反映了当时宫廷绘画的艺术风格和审美趣味。

《鹁鸽谱》不仅是一部绘画作品，更是一部记录鹁鸽品种和形态的历史文献。它为我们了解清代鹁鸽的养殖和品种提供了宝贵的资料，同时也展示了中国传统绘画在写生和表现自然方面的卓越成就。

作为蒋廷锡的代表作之一，《鹁鸽谱》在绘画艺术上具有很高的价值。它不仅展现了蒋廷锡的绘画风格和技巧，也反映了清代宫廷绘画的艺术水平。

由于《鹁鸽谱》的珍稀性和历史价值，它在艺术市场上的价值也非常高。对于收藏家和投资者来说，这是一部不可多得的艺术珍品。