一人洗碗,全家致癌?这6个“洗碗坏习惯”不改正,就等着生病吧

宅叔说 2024-06-29 18:42:23

生活中,洗碗是一项再普通不过的家务活动,然而,一些看似无害的洗碗习惯,实际上可能成为健康的隐形杀手。

要知道病从口入,家里的碗如果没有洗干净,碗筷只会越洗越脏,而且一些病菌还会附着子餐盘上,进而附着在食物里,最终影响我们的健康

本期,就以此为话题和大家聊聊,一人洗碗,全家致癌?这6个“洗碗坏习惯”不改正,就等着生病吧,下面一起看看吧。

坏习惯一:碗筷随意使用

有时候,如果家庭成员中,有某人生病的话,而且是传染性疾病,建议生病的家庭成员,就单独使用一副碗筷,而且夹菜的时候,最好就选择公筷;

并且在用餐结束后,一定要单独冲洗,千万不要把餐盘、饭碗都堆叠在一起,但这样做会使碗的内外两面都沾上油,不仅会增加洗涮工作量,还可能发生交叉感染。

坏习惯二:长时间浸泡碗筷

每次吃完饭后,很多家庭都有一个常见的习惯,就是把用过的碗筷直接丢进水槽里泡着。有时候是因为懒得马上洗,有时候是因为忙不过来,于是这些碗筷就泡在水里,一泡就是几个小时,有时甚至会泡上一两天,这点一定要改正

细菌的繁殖是有规律的,进入新的环境之后,1-4小时为适应期,繁殖较慢,而4小时后则进入快速繁殖期,相关数据证明,在室温环境下10小时,占有食物残渣的碗筷、餐盘等,里面的葡萄球菌、大肠杆菌数目居然增加至原来7万倍,浸泡时间越长,数量就越多。

宅叔建议

以为只是在泡碗筷,实际上却是在滋养细菌,就算之后用海绵和洗涤剂认真清洗,这些碗碟上依然会有一定数量的病菌残留;

这些细菌可能会影响我们的健康,所以最好还是尽量及时清洗碗筷,不要让它们长时间浸泡在水中。

坏习惯三:滥用洗洁精

很多人洗碗时习惯直接把洗洁精倒在盘子上或者洗碗布上,觉得这样更方便、更快捷。然而,这种做法很容易导致洗洁精用量过多,不仅浪费,还可能在碗盘上留下残留;

因此,也有一部分网友说,我们每次用餐时,不小心吃进去的,可能还有那些没有彻底清洗干净的洗洁精。

此外,有些人为了省钱,会选择一些便宜的劣质洗洁精,这些产品的清洁效果往往不佳,化学成分也可能更为复杂,对我们的健康存在潜在威胁。

宅叔建议

其实,有一个小窍门可以帮助我们更好地使用洗洁精:先把洗洁精倒在一个小碗里,加入适量的温水稀释,然后再用稀释后的液体来洗碗。

而且洗碗时一定要记得用热水冲洗一遍,这样不仅能更彻底地去除残留的洗洁精,还能更好地消毒,让我们用得放心、吃得安心。

坏习惯四:抹布不破不换

厨房里的抹布是我们每天清洁的好帮手,但你知道吗?它也是细菌最多、最危险的东西之一,抹布上藏匿的微生物,可能会在我们清洁餐具时再次污染它们,最终进入我们的身体;

这些看不见的细菌对我们的健康有很大的威胁,甚至还有很多人却总觉得,抹布不破就不用换,这种想法其实是非常错误的。

宅叔建议

为了保障家人的健康,我们应该养成良好的习惯,尽量每天用沸水煮沸抹布10分钟进行消毒,这样可以有效杀灭大部分细菌;

此外,每半个月就应该更换一次抹布,不要等到它破了才想起要换新的。

坏习惯五:洗后不控水

在我们日常生活中,洗碗后的一个重要步骤往往被忽视,那就是控水晾干。很多人洗完碗后,习惯性地用抹布擦干,但其实这样做容易让微生物繁殖在碗筷上,对我们的健康造成隐患。

宅叔建议

正确的做法是将洗好的碗筷放在通风良好的地方自然晾干。可以使用沥水架,将碗倒扣放置,或者把盘子竖起来,这样不仅能让水分迅速蒸发,还能避免细菌滋生。

此外,洗碗后别忘了清理水池和周边的台面,很多时候,我们只注意洗干净碗筷,却忽略了水池的卫生。

如果水池和台面上残留水渍,很容易成为微生物交叉污染的温床,用干净的布将水池和台面擦干净,可以有效减少细菌的繁殖,让我们的厨房环境更加卫生。

坏习惯六:碗筷长期不消毒

洗好碗之后,很多人往往就直接将碗筷放回橱柜,其实,碗筷的清洁还不能止步于此,为了保障我们的健康,碗筷的消毒也是非常重要的一环。

宅叔建议

如果家里有消毒碗柜,最方便的办法就是将洗干净的碗筷放进去消毒。消毒碗柜通过高温或者紫外线,可以有效杀灭碗筷上的细菌和病毒,确保使用时更加卫生。

如果家里没有消毒碗柜,也可以用一些简单的方法来消毒碗筷。最常见的方法是煮沸消毒。准备一大锅水,烧开后把洗干净的碗筷放进去煮10分钟左右。

再不济的话,晒太阳也是一个不错的选择。利用阳光中的紫外线进行自然消毒。将洗好的碗筷放在室外晒晒太阳,让紫外线帮忙消毒,这虽然没有专业消毒设备那么高效,但也能起到一定的杀菌作用。

正确的洗碗步骤

洗碗虽然看似简单,但要做到又干净又卫生,需要注意一些细节:

1. 准备工作

清理食物残渣:在洗碗之前,先用刮刀或纸巾将碗盘上的食物残渣清理干净,避免堵塞水槽。

温水浸泡:如果碗盘上有顽固的油污或残留的食物,可以先用温水浸泡几分钟,这样可以软化污渍,方便清洗。

2. 洗涤

使用适量洗洁精:将适量的洗洁精倒在洗碗海绵或洗碗刷上,不要直接倒在碗盘上,避免用量过多。

从轻油到重油:先洗相对干净、轻油的碗筷,然后再洗重油的锅具。这样可以避免油污相互污染,节省洗洁精。

彻底清洗:用洗碗海绵或刷子仔细清洗每一个角落,包括碗盘的边缘和底部,确保没有残留的油污和食物。

3. 冲洗

流水冲洗:用温水将洗洁精彻底冲洗干净,确保碗盘上没有残留的洗洁精,可以用手轻轻抚摸碗盘表面,如果感觉滑腻,说明还有残留,需要继续冲洗。

检查干净程度:冲洗后仔细检查碗筷,确保没有遗漏的污渍和洗洁精残留。

4. 控水晾干

控水晾干:将洗干净的碗筷放在沥水架上倒扣控水,自然晾干。避免使用抹布擦干,以免微生物繁殖。

——THE END——

以上就是本期的全部内容,更多与之相关的内容,欢迎关注,我们下一期再见!

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