很多人对雪里蕻和芥菜疙瘩什么时候种、怎么种一直存在不同的看法。
有的人觉得随便什么时候种都能长好，也有人认为这两种菜对种植时间和方法的要求可高了。
到底该听谁的呢？
咱们今天就来聊聊这个话题，看看有没有一些规律可循。
适时播种，避免过早其实种雪里蕻和芥菜疙瘩，还真有个最佳时机。
它们喜欢15到20度的气温，如果温度高于25度或者低于15度，生长会变得缓慢，还可能影响口感。
再说了，谁也不想吃硬邦邦的菜，不是吗？
这两种菜怕热不怕冷，所以常常在秋冬季节种植。
种得太早，容易抽苔开花，这菜就没法吃了。
书上说黄淮一带8月中旬是个好时候，北方可以早一些，南方稍微晚一点。
选对了时间，菜长起来就顺利多了，收获时也高兴。
选择优良品种，确保品质
别小看这品种选择，真的是个学问。
你可别随便买种子，一定要选择适合自己地区的品种，这样种出来的菜既好吃，产量又高。
比如芥菜疙瘩，有种地方品种叫灯台腊疙瘩，辛辣味特别浓，吃过的人都说好。
选好了品种后，还要看种子的状态，有的种子可能存放时间长了，出苗率低。
这时候，可以先做个小实验，看看出苗情况再大面积种植，保险点总是好的。
育苗移栽，提高成活率种菜也分直播和育苗移栽。
虽然雪里蕻可以直接播种，但育苗移栽有几个好处。
育苗地的土壤要肥沃，这样种子发芽才快。
土壤要保持湿润，种子才能吸足水分萌芽。
最重要的是，播种深度也不能太深，1厘米左右最合适，这样出苗率高。
育苗成功后，要适时移栽。
一般苗长到25天，有6片叶子时就可以移栽了。
移栽时，还要保证苗之间有足够的生长空间，不然密密麻麻的，菜长不大。
科学定植与田间管理这一步是最讲究的。
种植地要提前整好土，施足底肥，能用有机肥最好，这样种出来的菜口感才好。
两种菜对化肥的需求也不一样，芥菜疙瘩要用低氮复合肥，雪里蕻则需要高氮复合肥。
把肥料均匀撒在土里，然后深翻，做成垄。
种植的密度要合理，雪里蕻行距40厘米，株距30厘米，每亩大约种5500株，芥菜疙瘩行距45厘米，株距30厘米，每亩大约种4900株。
定植深度也不能太深，以免土壤压心造成苗死。
种植后还要浇透水，保持田间湿度，帮助缓苗。
等到新叶展开后，再中耕，松土蹲苗，这样新根才能长得好，菜苗更加茁壮。
肥水调控，确保长势蹲苗后，要及时追肥，一般2到3次就够了。
芥菜疙瘩在蹲苗后、破肚期和肉质根膨大期追肥，每次每亩施10到20斤复合肥。
雪里蕻则在蹲苗后和团棵前追肥，每亩施15斤尿素。
浇水要常保持土壤湿润，见干即浇，避免水分不足影响生长。
通过这些方法，你不仅能种出高品质的雪里蕻和芥菜疙瘩，还能提高产量，真是事半功倍。
看到这里，你也许会发现，种菜虽然看似简单，其实每一步都有门道。
种菜不仅是为了吃上一口新鲜的蔬菜，还能体验到劳动的乐趣。
看看自己的劳动成果，吃着自家种的菜，心里别提多满足了。
所以，不妨从现在开始，试着在自家后院或阳台试种一下雪里蕻和芥菜疙瘩吧，也许你还能发现更多意想不到的乐趣。
养成自己的小菜园，不仅能改善生活品质，还能让日子变得更有趣。
不信？
试试就知道了。
