白露已经过去了，接下来就是秋分，这个时候像北方大多数地区种植的白菜已经长得很大了，南方多数地区也已经种植了。由于今年气候特殊，很多地方的温度始终降不下来，导致种植的白菜不但长势不好，病虫害也特别严重。因此，为了应对今年天气对白菜生长受到的影响，在管理上需要采取三大措施：促长、包心紧实、防病虫害，争取稳产稳收。
一、促长秋季种植的大白菜和其他蔬菜不一样，前期必须先让棵子快速长起来，叶片数量长够了，后期它才能包心，如果前期秧苗都长不起来，到了包心期，你就是施肥再多也没有用，也包不起心来。白菜从播种到包心只有一个半月左右的时间，在这段时间之内，如果不能让秧苗长起来，秧苗始终长的还是很小，那包心就没有多少希望了，就算是勉强包心，包心也不可能紧实。
所以说，从白菜出苗一直到包心之前，这段时间要勤观察，如果秧苗长势缓慢，一直不见长，就要及时采取措施，让其速生快长。对于根系发育不好的，及时用海藻精混合尿素灌根。如果根系发育正常，但叶片发黄、秧苗不见长，可以根部追施适量尿素。总之，缺肥就要及时追肥，缺水要及时浇水，遇到连雨天，要及时排涝、雨后及时松土。
二、包心白菜包心好不好、紧实不紧实，重点在于施肥和浇水，白菜是一种特别喜肥的作物，整个生长期都不能缺肥，除了前期让秧苗快速长起来，到了包心期还要适当控制住秧苗的疯长，避免光长个不包心，这就需要在施肥上做到合理。在浇水上不能让土壤处于干旱，也不能浇水过多，要保持土壤湿润。
给白菜进行追肥，记住两个生长期，前期定苗后多用氮肥，促进秧苗快长，到了包心之前，除了合理使用氮肥外，一定不能缺少了钾肥，可以用3-4份氮肥混合1份钾肥追施。当然了，这是指没有有机肥或有机肥不足的情况下，可以这样使用。如果有机肥充足，不管底肥还是追肥都可以用有机肥，因为有机肥里含有了氮肥和磷钾肥。具体根据各人的情况决定。
三、防病虫害今年由于高温持续时间很长，导致很多地方种植的大白菜出苗后，出现了各种各样的病虫害，这对白菜的正常生长十分不利。白菜常见的虫害有：跳甲虫、菜青虫、地蛆等等，常见的病害有：根腐病、软腐病、霜霉病等等。因此，一旦发现病虫害，要及时进行防治。
白菜虫害可以用氯氟氰菊酯、90%晶体敌百虫等进行防治，软腐病可以用农用链霉素、噻唑锌、春雷·王铜，中生菌素等灌根加喷施。根腐病可以用恶霉灵、噻菌铜、氯溴异氰尿酸等灌根。霜霉病可以选择烯酰.福美双、烯酰吗啉等喷施防治。但不管什么病虫害，在防治上讲究一个早字，越早防治效果越好，否则很难防治。
上面几点是确保大白菜长势好、包心紧实的关键要点，供大家在管理当中可以作为参考。
