毛泽东和周恩来是一个永远也谈论不完的话题，多少人谈论他们，多少人研究他们，这是一个永恒的话题。
毛主席确立在党中央的领导地位是在遵义会议，但是在遵义会议之前很长一段时间，周恩来也慢慢的观察了毛泽东，特别是他从上海来到苏区，和毛主席近距离接触后才逐渐加深了解，正是在这无数个实践当中，逐渐发现毛主席的正确性，使周恩来越来越佩服毛主席，周恩来不是一个恋权的人，只要谁能对革命做出更大的贡献，那谁就上。
记得在重庆谈判时，有人问周恩来:你过去在陈独秀、瞿秋白、王明等领导下工作，现在你又在毛泽东领导下工作，你怎么解释你这种变化？面对这种带有挑衅的问话，周恩来回答的很睿智:谁能代表中国革命和人民的利益，我就跟着谁，毛主席最能代表中国人民的利益，所以我就跟着毛主席。回答得真好，周恩来对毛主席的佩服是发自肺腑的，源自内心的，是自然而流露出的。
当时为了让毛主席上位，他和博古谈心，让毛主席出来主持工作，博古不服，说我们都是留洋过来的，难道我们这些人当中就没有一个人来领头吗？周恩来说，我们这些人不都试过了吗？瞿秋白、李立三、王明，还有你我不都没有成功吗？要想和蒋介石斗，就要找一个各方面都要超过蒋介石的人，蒋介石这个人不简单，文武双全，又有头脑，我看只有毛泽东才能在各方面胜过他，博古这才不说话了，后来到了遵义会议，面对现实，一切都水到渠成。
遵义会议确立了毛泽东的核心地位以后，周恩来对毛泽东的支持是全方位的，大到制定作战方针，小到生活各方面，大的方面不说，就说他陪毛泽东到重庆谈判，很多人担心毛泽东的安全，怕到重庆以后蒋介石暗杀，可毛主席不怕，一定要去重庆，周恩来坚决支持毛主席，也了解毛主席，周恩来做大家的思想工作，说蒋介石当然想杀我们，但是蒋介石杀人的胆子没有毛主席不怕杀的胆量大，毛主席是为了全民族的利益，不怕牺牲，蒋介石冒天下之大不韪，他没有这个胆量，话是这么说，周恩来对毛主席的安全工作做了最大努力，说毛主席到了，你们不要管我，要全力以赴保卫毛主席。
为了安全，当天晚上，毛泽东就住在蒋介石家里，蒋介石就算急疯了，也不敢在他家里伤害客人，而参加宴会更容易出事，大家知道周恩来酒量很大，当年红军长征路过茅台镇时，他可以用超过一两的酒杯，连喝25杯茅台，在重庆，很多人向毛泽东敬酒，周恩来说，毛主席酒量有限，我代啦，周恩来统统代替喝碗，那个时候，周恩来的酒量得到了超常的发挥，天天喝大酒，喝的是轰轰烈烈，惊心动魄，却没有一次醉，身边人目睹周恩来一杯接一杯地往嘴里倒酒，那是真正拿命在保卫毛主席。
而毛主席面对周恩来对他的关心不太在意，为什么呢？毛泽东雄才大略，他所关心和思考的是如何根据自己对世界的认识去推进革命，以他顽强的意志和超人的自信心去开拓实践，去创造一个更加美好的新世界，他不大在意别的同志为他个人做了哪些牺牲和帮助，因为毛泽东不属于他自己，所以，别人为他做了一切，他也视为是整个事业的一部分，而非个人间的关系和情谊，也就是说这已经超越了小我，达到了大我的境界，毛泽东让周恩来终身担任总理，一直到去世，他就是这样表达对自己忠心耿耿的战友的信任、感激和尊敬，在重庆，毛泽东要走的路，周恩来先走一遍，毛泽东要住的房子，周恩来里外检查一遍，毛泽东睡的床，周恩来先躺一下，还要看看床下有无危险，甚至，毛泽东的车门没有关严，记者的闪光灯刺到毛主席的眼睛，毛泽东乘车驶过的地方有个人影，他都要去追查，真可谓关心爱护的入丝入毫，点滴不肯漏过，不愧是搞红色特工出身，而周恩来一生，是非常喜欢喝酒的，陈毅生前吃的最后一碗面，是为毛主席庆寿而吃的，而周恩来生前的最后一杯酒是把祝愿给了毛主席。
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