老鸦柿的品种特性
部分老鸦柿品种的果实表皮本身就比较粗糙，容易给人一种麻麻的感觉，这是由其遗传基因决定的。
生长环境
光照不足：老鸦柿在果实发育期间，如果光照不足，会影响光合作用，导致果实营养积累不够，从而影响果实表皮细胞的正常发育，使果子表面变得粗糙、发麻。
水分失调：老鸦柿生长需要适宜的水分。如果土壤长期干旱，果实生长受限，表皮可能会出现褶皱、麻点；而浇水过多导致土壤积水，根系呼吸受阻，影响养分吸收，也会使果实出现问题，导致果子容易麻。
温度异常：在果实发育期间，温度过高或过低都会对果实产生不良影响。高温会使果实失水加快，表皮细胞受损；低温则会影响果实的新陈代谢，导致果实发育不良，表皮出现麻点等症状。
病虫害
病害：老鸦柿易感染炭疽病、疮痂病等病害。这些病害会使果实表面出现病斑，随着病情发展，病斑部位可能会出现凹陷、龟裂，进而导致果子表面粗糙、发麻。
虫害：介壳虫、蚜虫等害虫会吸食果实的汁液，导致果实表面出现伤口，影响果实的正常生长，使果实容易出现麻点等问题。
施肥管理
肥料不足：老鸦柿生长需要充足的养分供应。如果施肥不足，果实缺乏必要的营养元素，如钾、钙等，会影响果实细胞壁的形成和发育，导致果实表皮不光滑，出现麻点。
施肥不当：过量施用氮肥，会导致枝叶徒长，果实营养分配不均，影响果实的品质；此外，施肥时如果肥料离根系过近或浓度过高，容易造成烧根，影响根系对养分的吸收，进而导致果实出现问题，如果子发麻。
