作为咖啡爱好者,每天都想来一杯咖啡,外面点的咖啡不是每次都能点到心仪、好喝的,在朋友家也体验过入门咖啡机,很难得到自己想喝的口味风格,它的制作流程繁琐,咖啡工作台可谓是咖啡粉乱飞,体验下来感受就是咖啡配置低,操作感也不佳,直接把我劝退。后来,在咖友推荐下入了scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式S100咖啡机,可以高效、稳定的做出一杯想要的咖啡,它拥有国内首创自动压粉系统,集自动磨粉、定量布粉、自动压粉于一体,可以做到稳定出杯,不飞粉,用起来得心应手,省了很多家伙事,体验过后,真的有惊艳到我,还增加了制作咖啡的乐趣!
scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式咖啡机的包装箱简约、大气,包装箱的正面是咖啡机的线条勾勒图,隐约感受到了咖啡机的魅力,整体很有线条美感。
包装箱内包含了scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式咖啡机、说明书、快速指引操作书,一个详细的说明书,以及一个可以快速进入使用的说明书,随箱还贴心配了很多配件,全不锈钢过滤器、奶杯,在废水盒内部还隐藏有附件盒,附件盒里有压粉轮扳手、清洁刷、清洁片、清洁针以及单杯滤杯,另外的双杯滤杯放置于全不锈钢过滤器内。
scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式咖啡机机身简约优雅、时尚,黑色轻奢机身又很有稳重感,非常居家的一个造型风格,别看机身小巧,却有着强悍的性能,一机顶N机,大大节省空间的同时,使桌面变得更加整洁优雅,法拉利设计师款,拥有耀夜黑、活力橙、珍珠白三款配色,我给自己选的是黑色,经典又百搭,越看越喜欢。
机身前方设计有一黑色触控面板,是咖啡机的主要操控区,从左到右依次是豆粉量调节旋钮、电源键、压力表、单杯键、双杯键、M清洗键,通电状态下,4个按键对应上方有相应的图案标识,方便用户操作使用,长按M清洗键3s还可以进行日常除垢。
触屏下方设计有两个大圆口,分别是磨粉口、酿造口。
咖啡机顶部左侧配有可拆卸豆箱,黑色豆箱半透明设计跟黑色咖啡机机身很搭,咖啡豆的日常使用情况也可以看得到,方便用后添加,260g高容量设计满足了日常的磨豆需求,盖子做了密封设计,可以防止咖啡豆受潮。
安装豆箱
将豆箱的凸起部位对准凹槽,并顺时针旋转,这时“咔哒”的一声即代表安装好,取豆箱也很方便,豆箱旁有一按压解锁键,一按可将豆箱弹起,轻松取下豆箱。
安装好豆箱后,掀开豆箱盖就可以往里倒咖啡豆了。
多段式不锈钢锥刀
咖啡豆研磨的粗细、均匀离不开咖啡机内置的多段式不锈钢锥刀,做了多段式设计,使得咖啡豆研磨的更均匀,能更好地保留咖啡豆原始风味,喝起来更醇香、浓郁。另外,scholtes咖啡机拥有自研的可拆卸外磨轮,平时磨粉使用时不会造成堵粉。
动态微调系统
1、35档研磨粗细
咖啡机拥有35档研磨粗细可选,豆箱底部有磨豆粗细调节环,适配不同豆类烘培程度的粗细调配,可以根据个人口感来转动磨豆粗细调节环,一般深烘苦,浅烘酸,中烘更适合多数人口感,磨的咖啡豆粗细程度会影响咖啡口感,scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式咖啡机贴心自带了“推荐”的位置,转到此位置即可,新手小白也可以轻松操作。
2、25档粉量微调
为了让用户能够品尝到不同的咖啡风味,满足更多人群的口味需求,scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式咖啡机在操作面板设计有粉量微调旋钮,默认是中档位置,想要口味更清淡或者浓烈些 ,进行微调即可调出最适合自己的口感的咖啡,超nice体验。
机身后方设计有一个可拆卸的2.5L透明大水箱,使用前,先将水箱加满水,水箱两侧做了水位标识,方便用户加水,加水时高于最小水位线,低于最大水位线即可。
点击电源键即可开机,在制作咖啡前,待机状态下,点击M键可一键出水,通下内部水路就可以进行咖啡制作了。
在整个酿造过程中,会有清洗机子以及酿造等排出的废水排到废水盘,记得每次用完机子,将废水盘轻松取下,倒掉废水,冲洗干净即可。机子多部件支持可拆卸,如豆箱、压粉轮、分流牛角嘴、蒸汽喷嘴等部件,拆卸后方便清洗,保持洁净状态。
58MM全不锈钢过滤器拿在手里很有分量,整体做工高级又精致,手柄握持很舒适,用起来特别稳固不变形,轻松满足频繁操作使用,手柄处还烫印有萧泰斯的“scholtes”品牌logo,高级感满满。过滤器搭配可拆卸的单杯碗、双杯碗可完成压粉、萃取工作,是完成咖啡萃取不可缺少的工具之一。
过滤器底部有一可拆卸“牛角”,也就是萃取咖啡流出口,双侧流纺锤设计,看起来就很专业,萃取时,油脂可以均匀从两侧流落,双杯萃取更均衡。
智能定量
给过滤器手柄选择合适的过滤杯,单杯或双杯,神奇的是,机子在咖啡粉制作过程中,会准确识别杯的大小再进行智能定量,定量出粉真的超省事,免去了繁琐的称量环节,大大省去了咖啡等待时间。
国内首创自动压粉系统,稳定出杯不飞粉
将手柄旋入磨粉口,咖啡机会自动感应并进行自动研磨,在此过程中,磨豆电机与压粉电机会同步运作,实现边磨边压的高效作业,不一会的功夫就将过滤杯填满压实了,有了scholtes意式咖啡机,喝咖啡变得省心多了,磨粉压粉直接一步到位,这个功能极大简化了咖啡的制作流程,这也是我特别佩服的地方,scholtes所持有的核心专利原理,国内首创的自动研磨压粉系统真的绝绝子,它可以将自动磨粉、定量布粉、自动压粉合为一身,让我从“喝咖啡”这件事中真正领略到了科技带来的便利。现实生活中光购买这两个专业机器也价值不菲,买了还占地,scholtes意式咖啡机一体化机身设计,不仅省空间,还变相给我省钱呢!
在边磨边压的同时,咖啡机会通过传感器精准完成将粉定量压紧的工作,保证咖啡的高品质和稳定出品,目前国内现有的意式半自动咖啡机品牌,只有scholtes萧泰斯咖啡机能真正实现全自动研磨压粉,相比之下,其他品牌的咖啡机制作咖啡时仍需进行手动压粉,这一过程极其考验用户的压粉力度,而这个力度用户很难把控好,压粉力度如果把控不好,会直接影响咖啡的萃取效果,导致咖啡口感就会不尽人意。
scholtes咖啡机整个磨豆压粉过程0飞粉,真正做到了桌面优雅又整洁,真的太好用了,取下手柄可以看到咖啡粉压得平整且均匀,真的爆赞。去朋友家喝咖啡,他家制作咖啡的工具堆满整个桌台,制作过程要磨豆、布粉、压粉、称重、扫粉等,还涉及到一些大大小小的工具,制作过程繁琐不说,桌面飞粉、落粉弄的乱糟糟,制作还要等,看到整个繁琐流程,劝退很多喝咖啡的人,如果是我,可能收拾打扫完,喝咖啡的心情都没有了。
压好粉后,将过滤组件卡入酿造口,根据选择的单杯或双杯过滤杯,按下相应的酿造按键就可以进行萃取了。
萃取完咖啡,将粉饼敲下,发现粉饼是漂亮的成型状态,以前所见的粉饼都是松散状态,打破了以往我对粉饼不成型的印象。
咖啡机贴心设计有可视化压力表,在萃取过程中可以实时监测动态压力变化,查看压力值是否在橙色区域内,这样后期可以通过压力值来调整磨豆粗细,从而精准把控咖啡萃取状态。
在机身侧面有一颇有手感的热水蒸汽旋钮,可实现热水、蒸汽一秒切换,蒸汽模式时可通过出热蒸汽进行打奶泡。机身内置有即热式锅炉系统,还可以当做热水器使用,一键即出热水,一机多用,还省去了买热水机的钱。
独立热水口
在蒸汽棒旁有一独立热水出口,旋钮一旋即出热水,制作美式咖啡、茶饮等有它方便多了。
打奶泡
咖啡机的蒸汽棒可360°旋转,上面配有防烫硅胶环,可避免烫手。使用时,在奶杯中加入1/2的全脂牛奶,根据相应的打奶泡手法指导进行牛奶打发,蒸汽棒运行时强而有力,打发的奶泡细腻绵密,如天鹅绒般轻盈。想做出一杯拉花好看的咖啡,可以多加练习拉花手艺,轻松做出好看又好喝的咖啡。
智能预浸泡
scholtes咖啡机还拥有我特别喜欢的自动预浸泡功能,让萃取的咖啡更加香醇。操作起来也很简单易上手,根据自己想要的杯量按下单杯或者双杯键后,机子这时会先缓慢启动,将咖啡粉浸泡几秒,然后再全速泵水酿造咖啡,这一预浸泡跟没有预浸泡的咖啡相比,预浸泡的咖啡通常喝起来口感更加泡满、香醇,香味要更浓郁一些。
萃取的油脂金黄、醇厚,特别好看,还要得益于15bar意大利ULKA进口水泵,实现了理想状态下的压力萃取,从中轻松提炼出咖啡的精华,以及高敏PID控温,保证了恒定水温的输出,使萃取口感更加细腻、好喝。
咖啡机身顶部平时可以用来放置杯子,制作咖啡时,锅炉会散发出热量还可以暖心温杯,给杯子加热,可以保持咖啡原有的风味,还提高了咖啡的口感。
咖啡制作真的是一门学问,可以在网上多学习研究咖啡的制作,以及多加练习拉花,让自己学习、掌握更多的咖啡制作,体验更多的乐趣。夏天来杯冰拿铁、冰美式,生活变得更惬意!
scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式咖啡机外观轻奢时尚,是一款非常实用的家用电器,咖啡机能够智能定量,并拥有独家压粉专利,磨粉、压粉一气呵成,制作过程不飞粉,免去了称量繁琐环节,没有让你头疼的事儿,让你边制作咖啡边尽情享受制作咖啡带来的愉悦心情。可视化压力表可以实时了解咖啡萃取状态,智能预浸泡、15bar意大利ULKA进口水泵、高敏PID控温等科技加入,使萃取更加充分、均匀,萃取出的咖啡油脂更浓郁、醇厚,很适合追求高咖啡品质和不同咖啡口感的人群需求。咖啡机半自动式设计,再经过几步简单操作即可,每个操作步骤都不难,机器用起来很顺手!
自己在家做的咖啡更加新鲜、健康,还能随时做自己喜爱的口味,不论是新手还是老手,一整个过程轻松拿捏,轻松享受!拥有scholtes萧泰斯自动压粉磨豆意式S100咖啡机,你也可以轻松做出咖啡大师一样的咖啡!