上饶市位于江西省东北部，地处赣浙闽皖四省交界处，自古就有“豫章第一门户”和“四省通衢之称”。上饶市下辖三个区（信州区、广丰区、广信区）八个县（玉山县、铅山县、横峰县、弋阳县、余干县、鄱阳县、万年县、婺源县）一个县级市（德兴市）。下面盘点一下各县市的特色美食都有哪些。

玉山县的特色美食有：三清湖有机鱼、下镇红烧鹅、碎椒白玉豆、米酒汗蒸老番鸭、玉山芋头饺子、玉山米焦、芋头馃、等。

芋头饺子

芋头馃

铅山县的特色美食有：铅山烫粉、铅山清凉补、铅山灯盏馃、麻糍馃、千层糕、等。

铅山汤粉

清凉补

横峰县特色美食有：横峰港边鹅、葛源芋头糖、葛源豆腐、油子馃、饭麸果、横峰四季狗肉、阳山吊锅、兴安酥、等。

港边鹅

油子馃

弋阳县特色美食有：国道鱼、弋阳年糕、豆豉清蒸鸡、油淋鱼、金龟煨山药、弋阳扣肉、笑逗炒粉、米糖、等。

弋阳年糕

弋阳扣肉

余干县的特色美食有：余干辣椒炒肉、余干炒粉、余干酱板鸭、卤子面、米酒煮蛋、等。

辣椒炒肉

余干炒粉

鄱阳县的特色美食有：春不老煮黄芽头、黎蒿炒腊肉、湖城三色鱼、鄱北粉蒸肉、酱爆肉、泥鳅干煸、鄱阳年糖、鄱阳银鱼干、等。

粉蒸肉

银鱼干

万年县特色美食有：湖云懒豆腐、神农蒸土鸡、石镇清汤、肉圆果、万年米糖、清明果、等。

湖云懒豆腐

石镇清汤

婺源县特色美食有：荷包红鲤鱼、糊豆腐、婺源汽糕、糯米子糕、酒糟鱼、灰汁果、苦槠豆腐、牛骨粉、油煎灯、茄子干、等。

糊豆腐

酒糟鱼

德兴市的特色美食有：乌佬果、德兴发糕、肉烧饼、竹筒饭、杨梅酒、银城毛豆腐、等。

乌佬果

发糕

上饶市区的特色美食有：油条包麻籽果、上饶鸡腿、芋头牛肉、上饶米粉、豆皮卷、羊肉粉、海参饼、田墩炒牛肉、等。

上饶鸡腿

田墩炒牛肉