热搜上的“100元干净饭”挑战,暴露当下年轻人面临的残酷困境

小椰子专栏 2024-08-28 13:16:24
01

最近,有这样一类“100元干净饭”挑战,在全网爆火。

博主随机找到一位外卖小哥,给他100块钱,让他带自己去一家他觉得很干净的小店吃饭。

吃什么都行,味道是其次,最主要的就是一定得干净。

外卖小哥二话不说,骑上电动车载着博主,去了一家普普通通的小面馆。

明亮的后厨收拾得干干净净,面是现做的手擀面,大骨汤也是自己熬的,清透的颜色看上去确实不像是用科技兑出来的。

老板一听到“最干净的店”这个评价,上扬的嘴角比AK还难压。

这个视频火了之后,一时间,“100元干净饭”挑战,成了一种新型的“流量密码”。

很多博主,都找到自己当地的外卖小哥,给他们100元,带自己去找最干净的小店。

毕竟对于每天穿梭在各个外卖店铺,对每家店的后厨情况了如指掌的外卖员来说,他们认证的“最干净”,应该是极具含金量的。

看了一下,这些“干净饭”小店一般都有以下几种特征:

明厨亮灶,开放式厨房整洁又卫生;

现点现做的新鲜菜肴,而不是用预制菜糊弄顾客;

老板和员工自己也会吃店里的饭菜,对自家店的卫生很有自信。

当然,这类挑战也不是没有遇到过滑铁卢。

一位北京的博主,在国美附近找了个外卖小哥,让他带自己去干净的小店。

小哥沉思了半天,来了句:“这边没有”。宁肯不赚这100块钱,也不能昧着自己的良心。

不知道从什么时候开始,当代打工人,想吃顿干净美味、价格不贵的饭菜,竟成了一种可遇不可求的奢望。

02

下面这种场景,就被称为“当代打工人的至暗时刻”:

你辛苦工作了一上午,饥肠辘辘地花半小时精心挑选,给自己点了一份外卖。

一拿到手却发现叠满了buff:

烂大街的国潮包装,不知名品牌的色素水饮料;

店名为“一家被XX耽误的店”、“翻滚吧XXX”;

黑色液体养胃勺、超细的毛刺筷子、收藏0.01元送的烤肠、薄到透光的卫生纸。

那么恭喜你,很大概率点到了只做外卖、没有实体店、吃完“健康指数可能会降低”的踩雷套餐。

这种戴墨镜的国潮风女子包装,最初是甲方找设计师约的稿,后来谈崩了,于是画师便放开版权,让大家免费使用。

通常没有堂食的店,以及一些不知名的小作坊,为了节约成本,就会采用这个国潮包装。

他们的后厨环境,很可能是这样的:

就像前几天,杭州有位女士点了份白切鸡套餐,因为味道太咸就去和商家理论。

商家的态度非常恶劣,气得顾客跑到这家外卖的店里,一进后厨彻底傻了眼。

脏乱不堪的环境,各种发霉的食材胡乱堆积,数不清的蟑螂在到处乱爬。

有外卖骑手好心提醒:“不要点炸鸡、粥、酸菜鱼、下饭菜、小碗菜、叫花鸡......

要点就点连锁店、带堂食的外卖。”

好家伙,打工人最喜欢的外卖类型,竟都是卫生脏乱差的重灾区。

而前段时间曝出的,一位外卖员疑似为了报复顾客:

把脚伸进外卖里,还吐口水的视频,更是让每天都点外卖的人轻轻地碎掉了。

03

“今天中午吃什么?”这俨然已经不是一句普通的日常问候,而是对千千万万打工人每天的灵魂拷问。

为了能吃上一顿干净的午餐,很多人选择自己带饭去公司。

一开始,他们还新鲜感十足地早起一小时洗菜、切菜、做饭,跟着菜谱用心荤素搭配。

坚持3天后,实在没有精力了,便渐渐进化掉了食欲,对午饭的追求已经变成了“饿不死就行”。

什么白人饭黄人饭,一份烫生菜+一个奇异果,才是真正的无国界料理。

为了不开火和不刷碗,他们想尽了各种奇招:

有用保鲜袋装黄瓜和鸡胸肉的;

有用喝完的饮料瓶装点咸菜,就着大米饭的;

有直接把虾仁和米饭装进青椒里一起啃了的;

甚至,还有用一次性手套装点水煮菜,搭配一个水煮蛋就算简单对付了一餐。

看着这些色香味弃权的“生命体征维持餐”,让人有种“吃完感觉这辈子都完了”的淡淡死感。

而“100元干净饭”、“带饭糊弄学”爆火的背后,更是折射出这样一个悲哀的现实:

太多年轻人,连最基本的“每天辛苦工作后吃顿好饭犒劳自己”的小小愿望,都很难被满足。

被工作无情地挤压着休息时间,只能委屈味蕾,根本没空停下来为自己好好地做一顿饭。

就像艾伦·金斯伯格在《我的黎明骊歌》中写下的那句话:“我二十几岁的青春,在市场待价而沽,在办公室里昏厥,在打字机上痛哭。”

04

如何才能平衡工作与生活?美剧《人生切割术》,就给出了一个无比惊悚的答案:

“往大脑里植入芯片,把工作的你和工作之外的你完全分割开,彼此互不干涉。”

一家名叫“卢蒙”的大型公司,会为每一位员工进行人格分离手术,分为工作人格和日常人格。

当踏进公司大门的那一刻,他们的日常人格就会陷入沉睡,身体由工作人格进行主导。

工作人格面对的,只有永无止境的工作:没有休息、没有朋友,也不知道睡觉的感觉。

就像一颗没有自由意志的螺丝钉,只能绝望地接受任人摆布的命运。

相对的,离开公司的那一刻,日常人格会重新接管身体,不会记得任何在公司发生的事情。

即使工作人格已经痛苦到极致,但日常人格可不会这么轻易地放弃这眼睛一闭一睁就能获得收入的生活。

于是,公司的这半个你拼命想跑出去,外面的半个你却拼命想进来,这成了一份你永远也辞不掉的工作。

接受了分割手术的人们,彻底变成了资本的异化对象,完全被塑造成了无情的工作机器。

上班,从被资本剥削,变成了一种发生在个体脑海里的自我剥削,即“我奴役了我自己”。

就像剧中那句令人毛骨悚然的台词:“驯服囚犯最管用的办法,就是让他相信自己是自由的。”

可怕吗?但这不正是对当下魔幻现实的悲哀隐喻吗?当代年轻人为了工作,不断挤压着自己的休息时间、日常生活。

为了吃上一顿健康卫生的午餐,只能四处寻觅“干净饭”,或者舍弃味蕾自己做“糊弄饭”。

吃饭所带来的治愈意义早已日渐瓦解,变成了一种为了维持生存而不得不进行的机械咀嚼活动,可悲可叹。

05

看过这样一条被万转的推文,深有同感:

“休息不是一种奖励,你不用去做额外的工作才能得到休息。

你需要休息,你也应该休息,因为你是一个活生生的人,永远不要因为花了时间休息而感到内疚。”

希望亲爱的你,即使再忙,也要抽出时间好好吃饭,因为这是我们对抗荒谬人生的重要方式。

共勉。

作者:小椰子,个人成长领域作家,全网粉丝量破200万。关注我,用独特视角解读社会事件,陪你一起每天认知升级。

37 阅读:10742
评论列表
  • 2024-08-28 16:15

    真不是黑,国内的食品保健品安全卫生方面已经出了大问题,各种以次充好,以假乱真比比皆是,暗地里的脏乱差成了老大难问题😖

    海参崴用户 回复:
    是的
    CC 回复:
    你没说错啊,可哪片雪花是无辜的呢
  • 2024-08-28 16:25

    没人管当然猖獗了[得瑟]

    万类霜天 回复:
    管多了,不高兴,取消户口本结婚都有人不乐意。管少了,也不高兴,说是太混乱。
  • 2024-08-28 14:25

    就这样 还提升生育率呢?我自己测评过这个世界了,我不喜欢,为什么要让我的孩子再来

    爱之深殇之切 回复:
    说得好
    大鸟归巢 回复:
    对,我只管我这一世,哪管死后它洪水滔天[呲牙笑]
  • 2024-08-29 07:21

    我身上有一股吃膨胀神券满减蛋炒饭+免费国潮素材包装+黑色一次性软勺+送的不知名饮料+收藏店铺0.01元烤肠味[哭哭][哭哭][哭哭]

    12月25 回复:
    哈哈我吃过好多回
  • 皮皮 42
    2024-08-28 16:29

    我做了十几年的糖水铺,以前在老家小城市无所谓外卖,小地方做口碑,现在来到深圳压力大,新店什么平台都得上,也见识到点外卖的人有多奇葩,有的人就真的只配吃预制菜,还好我们店至少80%以上都是堂食,而且堂食的满意度也很高

  • 2024-08-28 18:18

    我有个朋友(真的[捂脸哭])吃了13年外卖,35岁,给自己吃出一张病危通知书,浑身是病。。从此不点外卖,出差也只吃麦当劳,事情发生在身边,冲击力不是一般的大🥲

    扥了个扥 回复:
    麦当劳也不是什么正经饭食,油炸食品,激素鸡肉,真想吃干净点还是找明厨亮灶,食材手工现做的,至于米面来源没办法,你自己买也肯定农药超标
  • 2024-08-28 20:34

    所以就算我失业那段时间,我自己做菜丰衣足食,吃了好久,都吃不到的干净菜,想吃什么就吃什么,不想吃什么耗油之类的调料可以不加。这才是最原始,必需品的DIY,现在动不动就DIY电脑,DIY手机,DIY装修,DIY摩托车🏍️,可以好久我们习以为常的做菜,可以随着自己想法💡做的菜,DIY慢慢的都变成一种奢侈品了,就像里面提到的100元也难买的,干净卫生,都是自己喜欢的健康的菜,而不是只是可以填报肚子顺带好吃的预制菜或者白人饭。这可能才是家的n次方,家的味道,就像周杰伦说的,哟,不错哟。嘿嘿哈哈,快一起来做菜呀。

  • 2024-08-28 16:39

    根据我长久出差的经验,就点当地知名的品牌连锁快餐。比如老乡鸡、兰湘子、超意兴、包子客、大米先生等等,省事便宜味道也基本有保障

    北风其凉 回复:
    老乡鸡吃不起,我稍微点下就冲四十去了
    Hunter 回复:
    今年24年,兰香子现炒,大米大锅炒少部分先炒,少部分预制,少部分用于外卖。其他不知道。
  • 2024-08-29 13:04

    不知道有没有广西南宁的人看到这条评价,本人偶尔跑外卖,南宁市,普遍比较安全的是粉店,有些粉店用淋巴肉,南宁粉店不吃肉基本安全可靠,因为粉店都能在店里吃的,不可能太差,其它类型的店有不少坑,建议只点去过的实体店,没去过实体店又懒得出门,建议点超市单,买泡面

    狂风劲草 回复:
    除非饺子包子,不然肉吃不出来?除非肉沫
  • 2024-08-28 15:52

    唉,只能叹口气

    會衜時代 回复:
    自己做就行了,别的不会,炒鸡蛋会吧
  • 狒狒 18
    2024-08-29 03:05

    我点外卖本来就是不想自己煮饭,没想到商家也不想煮[doge]

    发热的鱼 回复:
    来不及[得瑟]
  • 2024-08-28 19:43

    最好点那种自己知道店名的店,商场里的

    一棹烟波 回复:
    好像有消防规定的,大型商场里不允许用明火,所以你可想而知吃到的是什么[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
    吃吃 回复: 一棹烟波
    我在万达吃火锅,冒的不是火还是万达不算大型商场?
  • 2024-08-29 15:48

    馒头就咸菜,一口口咽下自己的平庸。

  • 2024-08-29 15:11

    以前不是叫的士带路吗?现在变成外卖员了?

  • 慕慕 13
    2024-08-29 12:48

    带饭自热 带锅自己煮面条饭菜 带馒头面包自己加热 还有饼干牛奶鸡蛋一类的 要么饿着不吃,我之前还觉得这小地方应该还好吧,结果点外卖让卖家不要放辣的他们说做不到少放点葱还是说做不到,结果才发现是一直才加热一下怎么改口味啊!实在没办法一周都是点的炒土豆丝是先抄的,后开自己带饭了

  • 2024-08-29 17:22

    这边没有[笑着哭]。

  • 2024-08-28 14:16

    这是好事啊,只要每一次外卖小哥都带我们去拍后厨,证明这个是干净的,这很好。

  • 2024-08-28 15:57

    我楼下就有炒饭炒面小店,很小的铺子,右边是锅,左边是桌子。他家也做外卖,这个不就能看见干净了吗。10-15元。网上净瞎搞段子,怎么可能一家干净店都找不出来。

  • 2024-08-30 04:08

    不想吃预制菜的很简单你就问问能不能少放辣少放盐这些就知道了,不能那就是做好了的预制菜,能那就说明有开火不是一包包买来的

    活着 回复:
    实在不放心,就去实体店吃顿饭,看看能看到厨房不能,我们这很多实体店厨房和吃饭的中间透明玻璃能看到里面
    发热的鱼 回复:
    有这种店但是销量肯定很低!评分也不一定好!也不要高峰期点
  • 2024-08-29 04:36

    悟了去当一个月外卖员,然后辞职,每天点了几个我认为干净的店

    单身有人爱 回复: 冷饭
    我的意思是说当带路的外卖员,一次一百[得瑟]
    冷饭 回复:
    还要请外卖员吃饭的[得瑟]
  • 2024-08-28 20:41

    快餐至少人炒出来的尽管一半不好吃

  • 2024-08-28 18:12

    我都是婆婆烧好,已经带了八年了[呲牙笑]

  • 2024-08-30 10:09

    解放囚犯,凶恶老板![横脸笑]

  • 2024-08-28 16:11

    基本只有面馆,某拉面就算了,都是预制菜!

  • 2024-08-29 04:11

    广东东莞的可以去泌园香港卤肉饭 那里的酸梅汤都是自己搞得 去吃过20+次开放式厨房真心好吃[爱心]

  • 2024-08-29 08:09

    小时候不看科幻电影吗?不知道未来盲流都是吃营养液的吗?

  • 2024-08-29 23:40

    兔子不吃窝边草,因为兔子知道窝边各店卖的草都不干净,所以点窝以外的外卖吃,因为眼不见为净[得瑟]

  • 2024-08-29 09:08

    [得瑟]这么懒直接烧了不是更省劲?

  • 2024-08-31 05:46

    我看过b站原视频,你这算二次创作吧?

  • 2024-09-04 14:24

    多多曝光让那些真正良心的商家挣到钱

  • 2024-08-29 16:33

    我在家点外卖除了连锁品牌以外只点我去过的店。出差基本只到店吃

  • 2024-08-31 18:57

    [笑着哭]我tm都天天忙的点外卖了,谁管他干不干净?吃不死就行了,至于吃死了,正好躺了。

  • tiny 2
    2024-08-31 09:42

    2元公务餐

  • 2024-08-31 12:51

    干净还要看兰州拉面

  • 2024-08-31 19:59

    活一天算一天吧

  • 2024-09-03 22:26

    太魔性是统一的,怎么变不知名饮料,不要乱黑,某东我还买过几次[静静吃瓜]

  • 2024-09-11 15:52

    我回去买1.5斤牛肉 1斤猪肉 回家弄给他吃

  • 2024-09-13 16:58

    经常点外卖的我,也经常拉肚子

  • 2024-08-29 08:41

    很好,良币终于不再被劣币驱逐

  • 2024-08-28 20:10

    我送外卖那个李尽欢麻辣烫挺干净的

  • 11 1
    2024-08-30 05:12

    无所谓,便宜就完事了。

  • 2024-08-28 21:55

    堪比比米其林的推荐,外卖小哥推荐

  • 2024-08-29 12:50

    这边没有[呲牙笑]

  • 2024-08-29 18:11

    自己做很难吗?

  • 2024-08-31 21:17

    你以为吃这些外卖的人不知道?有一句话说的好,我都已经穷到只能点十几块钱的外卖了,那卫生和健康就已经被我抛弃了。

  • 2024-09-04 10:37

    自己做最干净

  • 2024-09-22 10:51

    你看,我就说营养剂的发明和上市是很有必要的

  • 2024-08-30 14:59

    我要是做餐饮,食材绝对干净卫生,我有点轻微强迫症[笑着哭]

小椰子专栏

简介:每天陪你一起解读社会事件,帮你更快实现认知升级。