清迈是泰国北部最大的城市，也是泰国最受欢迎的旅游目的地之一。除了其迷人的文化和景观，清迈还因其美食而闻名。从当地传统的美食到国际菜肴，这个城市有很多美味的食物供游客品尝。在本篇文章中，我将为你介绍清迈的美食，以及你可以找到它们的地方。

Khao Soi （北部咖喱面）

Khao Soi 是清迈最著名的美食之一，是一种由黄咖喱汤、椰奶和脆面组成的热腾腾的汤面。这道菜最初是由清迈的穆斯林社区创造的，但现在已经成为泰国北部的普遍美食。Khao Soi 有多种变化，可以使用牛肉、鸡肉或豆腐作为主要成分。你可以在当地的餐厅、小贩摊或夜市上找到这道美食。我推荐“Khao Soi Khun Yai”，这是清迈最有名的 Khao Soi 餐厅之一，位于老城区。

Sai Ua （泰式香肠）

Sai Ua 是一种传统的泰式香肠，由猪肉、香料和香草混合制成。它的味道和香气都非常独特，是泰国北部美食中最受欢迎的一种。你可以在当地的市场、小贩摊或餐厅上找到这种美食。我推荐“Huen Muan Jai”，这是一家位于清迈市郊的餐厅，以其自制的 Sai Ua 闻名。

Khanom Jeen Nam Ngiao （汤泡米粉）

Khanom Jeen Nam Ngiao 是一种由番茄、猪肉和米粉制成的热汤。这道菜非常适合喜欢吃辣的人，因为它通常配有泰国北部特制的辣椒酱。你可以在当地的小贩摊或餐厅上找到这种美食。我推荐“Khao Soi Mae Sai”，这是一家位于清迈市中心的餐厅，提供正宗的 Khanom Jeen Nam Ngiao。

Mango Sticky Rice （芒果糯米饭）

Mango Sticky Rice 是泰国最著名的甜点之一，由糯米、椰奶和芒果制成。这道菜通常在清迈的许多餐厅和小贩摊上都有这道美食，但我推荐“Mango Tango”，这是一家位于清迈市中心的餐厅，以其美味的 Mango Sticky Rice 而闻名。

Gaeng Hang Lay （咖喱猪肉）

Gaeng Hang Lay 是一种由猪肉、咖喱和姜制成的咖喱菜肴。这道菜通常比其他泰国咖喱更甜，口感也更为柔软。你可以在当地的餐厅或小贩摊上找到这种美食。我推荐“Aroon Rai”，这是一家位于清迈市中心的餐厅，以其正宗的 Gaeng Hang Lay 而闻名。

Som Tam （青木瓜沙拉）

Som Tam 是一种以青木瓜为主要成分的泰国沙拉。它通常配有花生、小虾和辣椒，口感酸辣爽口，是一道非常受欢迎的清凉菜肴。你可以在当地的小贩摊或餐厅上找到这种美食。我推荐“Som Tam Mae Sai”，这是一家位于清迈市中心的小贩摊，提供最正宗的 Som Tam。

Khao Kha Moo （猪蹄饭）

Khao Kha Moo 是一道由猪蹄、米饭和蛋组成的传统泰国美食。这道菜通常以慢火煮熟，肉质鲜嫩，口感十分好。你可以在当地的小贩摊或餐厅上找到这种美食。我推荐“Khao Kha Moo Chang Phueak”，这是一家位于清迈市中心的小贩摊，以其美味的 Khao Kha Moo 而闻名。

总结：

以上这些美食只是清迈美食中的一部分，当然还有很多其他的美食值得尝试。在清迈，你可以找到各种不同的餐厅和小贩摊，从当地传统的美食到国际菜肴都可以找到。如果你想品尝正宗的清迈美食，我建议你去当地的夜市和街头小贩摊，那里的食物不仅便宜，而且味道也很正宗。

总之，清迈是一个美食的天堂，无论你是想品尝当地美食还是探索国际美食，这个城市都会让你大饱口福。不管你是喜欢辣的还是不喜欢辣的，清迈的美食都能满足你的口味。希望这篇文章可以帮助你了解更多清迈的美食，让你在旅行中能够品尝到最正宗的当地美食，留下美好的味觉回忆。