首先，我们先把300克葡萄洗净，用榨汁机把葡萄榨成葡萄汁，我们在榨葡萄汁的这个时间，制作果茶最底层的精华，在干锅中倒入适量的绿茶，小火炒香，炒香后倒入100ml的葡萄汁，稍微搅拌，再加入30ml的白糖，剩下的葡萄汁过筛备用，精华炒至黏稠时，过筛在一个碗中，再加入几个葡萄的果肉捣碎。接下来我们来制作奶盖，50ml牛奶，100ml淡奶油，100ml奶油奶酪，用打蛋器打发至黏稠，能够看到纹路就可以了。接下来，我们制作中层的葡萄冰沙，咱们先在绞肉机里倒入葡萄汁，放入适量的冰块，把冰块打碎，然后再转入榨汁机，捣成更细的冰沙。我们都准备好了，就可以开始组装芝士奶盖葡萄茶了，在一个玻璃杯里先导入精华，第二层是冰沙，第三层是奶盖，这样我们的芝士奶盖葡萄茶就做好了。
