企业家日报 周子青/文 徐青青/摄
绍兴大禹开元观堂鸟瞰
当诗意风雅遇上烟火江南，会碰撞出怎样的火花？日前，开元旅业集团组织开展了向往的古镇&村庄特色体验专题活动，10余位文化传媒界知名人士齐聚一堂，共同开启了一段探寻千年历史底蕴、领略绍兴水乡韵味的旅程。
探古镇风韵
柯桥古镇
柯桥古镇距今已有近2000余年历史，因其经济发达、物产丰富、市场繁荣，素有“金柯桥”之美称。东西流向的浙东古运河与南北流向的柯水，在这里十字交融，把古镇划成四片，并由柯桥、融光桥、永丰桥三座桥连成一个整体，成就了“三桥四水”的著名景观。青石板路、粉墙黛瓦、飞檐翘角，处处可见深藏在稽山鉴水里的文化印记；小桥流水、老街水巷、乌篷船只，尽显江南水乡独特之韵。
文化及传媒界人士在柯桥古镇
文化及传媒界人士在柯桥古镇
“为进一步保护开发柯桥古镇，恢复其往昔盛景，2018年10月，绍兴市柯桥区政府与开元旅业集团合作，积极挖掘古镇独特的人文内涵与美学特质，对街区采取了因地制宜、富有特色的片区综合保护利用方式，既保留了旧时光、烟火气，又遇见了新风景和时尚范。”据开元旅业集团创始人陈妙林介绍，自2021年投入运营以来，柯桥古镇已先后荣获省级历史文化街区、浙江省高品质步行街、浙江省2021年度十佳拆改示范典型、中国最美夜间文旅消费目的地等诸多荣誉，签约的优质品牌200余家。
文化及传媒界人士在柯桥古镇
文化及传媒界人士在柯桥古镇
文化及传媒界名人们先后实地走访了既不晚、物宽、盘古化石馆、姚建伟视觉艺术馆、丝来茶往等地，深入了解古镇业态、文旅产业运营情况。
傍晚时分，天色渐暗，一盏盏红灯笼点亮了古镇的夜。灯光下的老街仿佛被赋予了神奇的色彩，朦胧中透露出了一丝亘古的神秘美。伴随着古典优雅的古筝琴曲，一场清丽又热烈的水乡长桌晚宴在融光寺和名匾馆中央庭院拉开帷幕。
古镇风韵
古镇风韵
餐桌上摆放了一盏盏中式透明的油灯烛台，灯面上是书法老师亲手书写的晚宴菜单，与竖立在侧的钓鱼式竹编灯遥相呼应，晚宴菜品在烛光摇曳的光影下显得格外诱人。在传统民乐的伴奏下，一场别开生面的黄酒开坛仪式开始了。两名头戴乌毡帽，身穿粗布衣的老师傅挑着一坛重达百斤的黄酒坛缓缓登场，稳稳将其放在舞台中央。
开元旅业集团董事长兼总裁陈灿荣和柯桥古镇保护中心党组书记、主任王紫华上台为黄酒开坛，手持木槌，分三次敲击，一敲国泰民安，二敲风调雨顺，三敲阖家欢乐。
开元旅业创始人陈妙林致祝酒词
开坛后的佳酿散发出浓郁的酒香，在开元旅业集团创始人陈妙林热情洋溢的祝酒词中，长桌晚宴正式开始。饮一杯醇香的绍兴酒，品一桌地道的绍兴宴，赏游人熙攘的烟火江南，向往的古镇生活大抵便是如此吧。
访诗意村庄
行至会稽山脚下的绍兴大禹开元观堂，邂逅的又是另一番别样风情。毗邻大禹陵景区的它，原为大禹后裔娰姓家族繁衍生息之地，距今已有四千余年历史。
绍兴大禹开元观堂鸟瞰
以传统江南水乡村落为设计风格，大禹开元观堂集文化韵味、历史韵味和江南水乡之美于一身。祠堂、戏台、天井、古街、石巷等景致相映成趣，可沉浸式感受江南诗意。
横穿而过的禹陵江，将酒店划分为东西两岸，由一座石拱桥相互连接，风格迥异却又不失和谐。西岸客房以古村落原始的自然生态环境为基调，枕水居、临水居沿禹陵江展开，精心雕琢，融于景中。平成街客房沿街而立，门外即是街道，竹椅、石凳设于路旁，偶有人烟，阳光散落，悠哉如田园生活。东岸环境简约、素雅，在提供舒适入住客房体验的同时，融入明快的现代化风格设计和悠闲舒适的自然特点，满足更多年轻客人的需求与喜好，像是传统文化与现代生活和谐兼容的自在空间。
绍兴大禹开元观堂鸟瞰
枕江水入眠，闻鸟鸣而起，江南的韵味就这样淋漓尽致地展现在时空之间。
看老城新生
次日上午，文化传媒界一行走进了开元旅业集团开发运营的绍兴古城有机更新首个项目——“风越里”，深入领略文化与潮流的碰撞与交融。
这里原是明朝大学士朱赓府邸中的后院，因用于堆放柴薪而名“柴场弄”。随着时代的变迁，朱赓故居大部分建筑已毁，局部保留原建筑屋架、墙面、地面基址及部分柱、础等构件，照壁基本保存完整。2019年之前，柴场弄曾是一片老旧居民区，虽在闹市却并不起眼。随着拆迁齿轮的转动，越城区迎来了城市有机更新的良机，旧村、旧住宅区、老街的拆改使城市空间瞬时延伸，为越城区项目落地、产城融合装上了新“引擎”。
文化传媒界人士在风越里
如今，风越里是绍兴老城区首个有机更新片区，与秋瑾故居隔街对望、东临咸亨酒店、北望塔山，总占地2.35万平方米，历经数年更新改造，已成为集文化、商业、旅游为一体的综合文旅休闲街区。
行于巷弄间，老式台门与现代建筑和谐共存，传统文化与潮流艺术相互交融。有“残垣断壁”似的神秘花园、有白墙黛瓦木门窗棂的江南院落、有气势宏伟留旧翻新的老厂房改造、有新旧时空交织融合的“之”型回廊地标建筑……这方小天地，正加速“生长”，焕发出勃勃生机。
古镇之夜
文化传媒界名人有话说
浙江省作家协会诗歌创作委员会主任、杭州市作家协会副主席孙昌建表示：我们今天讲古镇，一方面是有关于时间，另一方面是有关于形态。前者是概念，后者是落地。欣喜的是我在柯桥古镇看到了时尚，看到了年轻，看到了一队又一队的打卡者，她们在为自己留住倩影，我们则看到了古镇的美丽。更为主要的是，我在柯桥看到了水，看到了桥，看到了浙东运河在柯桥的呈现，它是低调而烟火的，千年的波纹和青石板构成了历史的诗意，因为它既是生活场景，更是生活本身。正如我们今天讲柯桥，它是古镇，主打的却是年轻。
企业家日报社副社长、杭商传媒社长兼总编辑马晓才表示，柯桥古镇是开元旅业创新发展的全新实践，文商旅融合、传统文化和新生潮流兼容并存的多元发展模式，让人印象深刻。他认为开元旅业塑造了一种生活美学新场景。
文化及传媒界人士在柯桥古镇
浙江省作家协会诗歌创作委员会副主任、杭州市作家协会副主席卢文丽表示：绍兴这片土地承载着深厚的文化底蕴，开元人精心打造的业态是一种良好呈现。此行不失为一场柯桥古镇的水乡梦旅，徜徉在青砖黛瓦，石桥曲径之间，感受到浓浓的古镇风情与时尚的结合。无论是水乡的风雅市集，非遗产品，灯光水秀，还是富有特色和文化气息的晚宴，柯桥夜泊的迷人夜景，大禹开元观堂的美好栖息，无不让人沉浸在如梦如幻的难忘体验中。我们感受到开元人的用心和精心，感受到开元人对文化的溯源，对传统的继承和对新生活美学场景孜孜不倦地追求和成功打造，令人惊艳和赞叹。
“今晚当了一回柯桥古镇‘体验官’，真切感受到古镇的人文之魅、历史之魂。开元人破除了古镇改造‘复制+粘贴’的模式，充分挖掘柯桥独特的人文与历史符号，留下原住民传统的生活方式，在历史和商业之间寻找平衡点，让个性化更显，让烟火气更足，是一位不抄别人作业的优等生。”浙江省文化艺术智库专家、央视特约评论员俞柏鸿表示。
文化及传媒界人士在柯桥古镇
杭州日报副刊编辑李郁葱表示，山水有自己的密码，走入山水需要我们的本心：与山水的共鸣和同振。而开元对古镇的开发和绍兴大禹开元观堂对周边环境的运用，充分展示了他们这种独具慧眼的匠心，在打磨物的时候同样也打磨着人的审美，这种雕琢自然如水，能够让人沉浸于其中，用个人的密码打开心中的山水。
作为绍兴本地媒体人，王小嘟在此行中感触颇深：“开元文旅真正有耐下性子做一件泽被后人的事。文化是小火慢炖，他们用自己的专业在逆着时代的浮躁与荆棘前行。恰似用心经营当地生活与当地文化再多一次发酵的开拓践行者，唤醒了绍兴这座古城的刻板与固守，让文脉中跳跃的年轻人有平台可展现，有地方可以互动。”
古镇之夜
诗意与烟火交织，传统与现代碰撞，每一处风景都诉说着时光的故事，每一砖一瓦都承载着历史的厚重。在这场探访体验之旅中，诗与远方一直在路上。
（部分图片由开元旅业集团提供）
