山西昔阳小米、牛肉|探寻奇妙好物,小米为何被称为“金珠子”?

农视网 2024-10-18 17:07:10

乡村大舞台,好物秀起来!

CCTV-17《乡村大舞台》

系列节目《好物节》本期走进

山西省昔阳县!

播出时间:2024年10月19日21:11

2024年10月20日8:00

2024年10月26日8:00

2024年10月27日23:06

录制地选在了昔阳县大寨镇郭庄村,

这里山清水秀,风景怡人!

看看这环境👇

郭庄省级水利风景区位于昔阳县大寨镇郭庄村,今年以来,郭庄村认真贯彻县委“11365”总体思路,主动融入“七型”模式和镇党委“1335”规划,以“生态康养型”发展定位,确定“村库联动、以水兴村”思路,抓实环境治理、村庄建设、产业发展,打造乡村振兴示范样板。

小编简直太爱了~

在草坪上搭一顶帐篷,

撑一方天幕,或坐下来欣赏风景,

或在四周漫步放松心情...相当美妙~

越来越多的游客爱上这种惬意的生活,

暂别城市的喧嚣,来到郭庄露营基地,

给忙碌的心灵放个假。

怎么样美不美?

本期节目也相当精彩!

开场歌舞《丰收》热烈奔放,

道出了咱们昔阳人心里的喜悦。

“好物推荐官”迟永志、辛嘉宝

“好物体验官” 包胡尔查、郭金杰、

孙超、白鸽为您推荐好物

昔阳小米、昔阳牛肉~

先说说咱昔阳小米,

那可是“粮食中的养人黄金”~

色泽蜡黄,颗粒圆润,状如珍珠,

晶莹明亮,含糖量大,着色率高。

就问你,诱不诱人?

昔阳牛肉色泽红润、肉质细嫩、口感醇香。

昔阳肉牛产业得益于太行山系山地地貌,

发展草食畜养殖具有得天独厚的条件,

肉牛产业实现了养殖、屠宰、加工、流通、

市场五环联动的全产业链一体化的融合发展。

简直是一绝!

今年昔阳又是一个丰收年!

情景舞蹈表演《丰收忙》

丰收的气息扑面而来,

一片好“丰”景!

也是勤劳、朴实、勇敢的昔阳人,

让昔阳变得越来越富裕,

越来越美好!

在昔阳,难道小米也有彩色的?

彩色小米与我们日常食用的黄小米

还有哪些不同?

黄小米入脾、黑小米入肾、

红小米入心、绿小米入肝,

究竟藏着怎样的秘密?

小米是不错,但咱太行山上的牛,

那是一个比一个牛!

牛肉的吃法比较讲究,不同部位做法也不尽相同。

一头牛身上可以分割成上百种不同的产品,

所以要想做出好吃的牛肉,

第一步就是要选对肉!

趣味游戏:如何认识一头牛?

牛肉为什么要进行排酸呢?

昔阳牛肉为何与众不同?

买牛肉有什么秘诀?

本周节目中,一一为您解答!

牛场员工带来的

踢踏舞表演《牛仔很忙》、

方言说唱《昔阳就是这么牛》、

也是相当的燃!

昔阳家喻户晓的美食——压饼,也搬上了现场,

一场“压饼大比拼”让观众大呼过瘾~

一句歌词:你陪我走过一无所有,

我陪你走到岁月尽头。

百年来味道不变的压饼,

也见证了咱们昔阳人的日子越过越红火!

小米南瓜粥、 小米和子饭、小米地瓜酥 、

小米煎饼、小米发糕、小米酸菜炒饭......

这桌小米宴,简直太诱人!

除了美食云集,舞蹈《扁担妮子》

再现了丰收季的繁忙景象~

煎牛排有什么讲究?

怎么才能看出来它几成熟?

涮牛舌的最佳时间是多久?

一场“涮肉比拼”即将揭晓~

到了昔阳,到了山西,那是无面不成席!

昔阳拉面是一绝啊,

面艺大师

挑战2分15秒内完成做面条,

能否成功?

小米也能“跳舞”?

甚至可以作画?

昔阳小米的致富的密码是什么?

昔阳的小米种植,不仅有优质选种、生态选地、

有机选肥,还有新制生产力的加持!

一套组合拳下来,

才有昔阳生生不息的小米产业!

这花是牛骨雕刻而成?叶片流翠、花蕾吐芳,

金黄色的花蕊灿若星光……

就问您绝不绝?

牛骨雕刻达人现场揭秘!

包胡尔查一曲《我在昔阳县心情特别好》

道出了多少游客的心声!

一路米谷飘香,好一派丰收景象~

结尾歌舞《再唱幸福落满坡》旋律悠扬!

更多精彩,敬请期待吧!

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