河南开封，一起因自助餐厅用餐时间引发的纠纷引发了广泛关注。章女士和林女士在一家日料自助餐厅用餐后，因超时被要求支付四人餐费，双方争执不下，最终找来记者调解。这起事件不仅暴露了餐厅与顾客之间的沟通问题，也引发了公众对自助餐厅限时规定的讨论。
章女士和林女士相约来到这家日料自助餐厅，菜单上明确标注每人餐位费为108元，用餐时间限定为100分钟。然而，两人用餐结束后准备结账时，却发现账单上竟收取了四人餐费，共计432元。对此，店长解释称，两人用餐时间远超规定，足足吃了近三个小时，因此需额外支付两个餐位费。
章女士和林女士表示，她们并未注意到用餐时间限制，且进店后店员也未口头提醒。对此，店长反驳称，餐厅内多处标识了用餐时间限制，包括店面招牌、菜单及网上宣传页面，已尽到提醒义务。此外，店长还出示了店内监控视频，显示服务员在两人用餐90分钟时曾多次提醒，但两人因玩手机未予理会。
林女士则认为，服务员应在用餐时间临近结束时明确提醒顾客，而非仅仅依靠标识。然而，店长指出，两人不仅在用餐结束后未及时离桌，还长时间占用座位玩手机，导致门外排队等候的顾客无法及时就餐。店长强调，自助餐厅限时用餐是行业常态，旨在提高翻台率，避免资源浪费。
记者查阅了餐厅的菜单和网上宣传资料，确实发现了用餐时间限定的明确标识，但并未提及超时的具体处罚措施。店长表示，通常情况下，顾客超时十来分钟并不会被额外收费，但章女士和林女士超时近50分钟，严重影响了餐厅的正常运营，因此才决定收取额外费用。
这起事件引发了公众对自助餐厅限时规定的热议。一方面，顾客认为餐厅应提供更明确的提醒，而非仅仅依赖标识；另一方面，餐厅则认为顾客应自觉遵守规定，避免因个人行为影响他人就餐体验。
最终，在记者的调解下，双方达成和解。餐厅同意免除额外餐费，但章女士和林女士也承诺今后会注意用餐时间，避免类似情况再次发生。这起事件为自助餐厅与顾客之间的沟通提供了借鉴，提醒双方在享受服务与提供服务的平衡中，需相互理解与尊重。
希望这起事件能够推动更多餐厅完善服务细节，例如在用餐时间临近结束时提供明确提醒，或在菜单中详细说明超时处罚措施。同时，也提醒顾客在享受美食的同时，遵守餐厅规定，共同营造和谐的用餐环境。
