混合垃圾的成分比例：

不同来源、不同类型的混合垃圾中建筑垃圾的含量会有较大差异。例如，一些主要由建筑装修垃圾组成的混合垃圾，其建筑垃圾含量会相对较高；而如果是包含较多生活垃圾的混合垃圾，建筑垃圾的比例则会相对较低。

一般来说，建筑垃圾在混合垃圾中的占比可能在30%-70%左右，但具体数值因实际情况而异。如果按照50%的比例估算，那么一方（约等于1吨）混合垃圾大约能分拣出0.5吨的建筑垃圾。

分拣设备的技术性能和效率：

先进的分拣设备通常具有更高的分拣精度和效率，能够更准确地区分不同类型的垃圾，从而提高建筑垃圾的分拣量。例如，一些采用人工智能识别技术的分拣设备，可以快速识别并分离出建筑垃圾中的混凝土块、砖瓦等物料。

分拣设备的处理能力也会影响分拣出的建筑垃圾量。处理能力大的分拣设备可以在短时间内处理更多的混合垃圾，相应地也能分拣出更多的建筑垃圾。

垃圾的预处理情况：

如果混合垃圾在进入分拣设备前进行了初步的分类或预处理，如去除大件杂物、进行简单的人工分拣等，可以提高后续分拣设备的效率和准确性，从而增加建筑垃圾的分拣量。

相反，如果混合垃圾未经任何预处理直接进入分拣设备，可能会导致设备运行不畅，影响建筑垃圾的分拣效果。

综合来看，一方混合垃圾通过分拣设备处理后能分拣出的建筑垃圾量是一个动态变化的范围，无法给出一个确切的数字。在实际的运营过程中，需要根据具体的混合垃圾成分、分拣设备的性能以及垃圾的预处理情况等因素进行综合考虑和评估。