肯德基、麦当劳的冰块是透明的?店员道出原因,真让人想不到

飞飞舞舞 2022-10-12 10:34:27

大家都很喜欢吃快餐店,比如说肯德基和麦当劳。在其中大家也很喜欢喝可乐和吃汉堡。在炎炎夏日里,吃上一杯可乐和雪碧,非常的解暑快乐。

但喝完可乐和雪碧的时候,我们会发现,杯底的冰块晶莹剔透的,和家里自制的冰块不太一样,家里的冰块做出来的时候,是略微发白而且有冰裂痕的,这是为什么呢?是不是麦当劳肯德基这些西餐快餐店在冰块里加了什么东西呢?

有一位麦当劳里做工的朋友告诉我们真相,这是因为冰冻的时候,水和空气产生的问题。如果自己在家中做冰块的话,做出透明的冰块很难,因为家里的水虽然是烧开放凉的水,但其中还是有杂质的,也会进入空气,让已经成型的冰块裂开缝隙。

如果要达到肯德基麦当劳那种透明冰块的效果,其实是因为,他们又专门制作冰块的机器,制作的冰格,不是像自家那样的平放,而是垂直着放着的。注水也是喷淋式的,这样,冰冻的过程就能被观察到,水是一层一层冻起来的,所以才会呈现出很漂亮的透明感。

其实,如果想要做出很透明的冰块,也很简单的。只要把水烧过两次,让水达到蒸馏水的效果,这样水里的杂质就少了。

其实之前麦当劳肯德基这种快餐还传出过谣言,说冰块都是用的自来水做的,非常不干净,但是看完这篇文章就可以知道,其实肯德基和麦当劳的冰块是很安全的,甚至比自己家里烧开的水更健康,因为制冰机用的是蒸馏水。

不过,透明的冰块吃起来口感,和家里自己冰冻的口感是没什么差别的,只不过透明冰块的颜值非常高,适合拍照,看着赏心悦目的。所以大家在家里做冰块,如果想要冰块透明一点,可以选择烧两三次开水,或者直接用蒸馏水来做,也是可以的。

在家里做出透明冰块的做法,其实也和肯德基麦当劳的制冰机也差不多,要少量多次的添加水进去,一层一层的冻,用后来加的水填补之前冰块的缝隙,这样重复几次操作之后,可以看到冰块确实变得透明起来了。

用这个方法,往冰格里放入水果和干净的花朵,也可以制作非常漂亮的水果冰或者花朵冰,用来拍照,或者做饮品,都是非常不错的。

但是夏天的时候大家还是要少吃冰块,对胃不太好,在快餐店取餐的时候,可以让他们少加或者不加冰块。你们有什么制作冰饮的法子吗?可以分享一下哦。

0 阅读:166