紫黑香糯、紫黑香米，这一独特的稻米品种，与广西融水苗族自治县的元宝山地区紧密相连。这种稻米以其紫黑色的外观和独特的营养价值而闻名，被誉为“补血米”和“长寿米”。为紫黑香糯、紫黑香米的种植历史悠久，与当地的苗族文化和传统紧密相连，是苗族人民逢年过节孝敬老人的珍贵礼品。

紫黑香糯、紫黑香米的种植区域主要分布在云贵高原苗岭山东延余脉的高寒山区，海拔在300至1000米之间。这里的稻田以梯田为主，土壤为黏性黄壤土，耕层深厚、土质黏重、保水保肥性强，富含有机质，为紫黑香糯、紫黑香米的生长提供了理想的土壤条件。此外，该区域的气候条件也非常适合紫黑香糯、紫黑香米的生长，年平均气温18.4℃，年平均水温19.8℃，昼夜温差较大，水稻生育期较长，日间温度较高、光照充足，年平均日照时间1379.7小时，无霜期320天以上，这些条件有利于稻米干物质转化和营养物质积累，形成了紫黑香糯、紫黑香米独特的食味和品质。

紫黑香糯、紫黑香米的种植历史悠久，据《广西农业经济史稿》、《苗山揽胜》、《七彩苗山》等历史文献记载，紫黑香糯、紫黑香占在当地已有数百年的种植历史。这种稻米不仅是当地居民的主要粮食来源，也是苗族文化中不可或缺的一部分。

紫黑香糯、紫黑香米不仅是当地的传统食物，也是苗族文化的重要组成部分。在苗族的传统中，出嫁的女儿回娘家时会带上紫黑香糯、紫黑香米，以表达对父母的孝心和祝愿父母健康长寿，因此紫黑香糯、紫黑香米也被称为“孝心米”。紫黑香糯、紫黑香米的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，特别是花青素含量极高，每100克中花青素含量高达2022毫克，是蓝莓的十多倍，同时含有人体必需的7种氨基酸。

随着产业的发展，这一传统作物正在为当地农民带来新的希望和机遇。在元宝山的滋养下，苗老根呵护的有机紫黑香糯、有机紫黑香米，以其独特的品质和丰富的营养，赢得了人们的喜爱和尊重，成为了元宝山的一张名片，也成为了元宝山人民的骄傲和希望。