买肉为什么不能绞?这不说不知道,一说吓一跳。
大家注意了,以后买肉不能绞啊
有网友可能会问我,为什么呢?
你是不是每次包饺子包子的时候,为了图省事顺道让卖肉的老板帮忙绞了?
我相信有95%以上的人,都是这么干的对吧?其中也包括我。
每次让卖肉的帮忙把肉绞成肉馅,因为不想回家麻烦啊。
这不说不知道,一说吓你一跳,我也是昨天才知道。
为什么肉馅不能让老板帮忙绞了。
多亏昨天我卖肉的邻居告诉我实情,不然想都想不到。
绞肉馅还有这么多说道?她说她们自己从来不绞肉,都是回家自己剁。
我听他说完以后啊,我这心里堵得慌,感觉就跟吃了啥一样不舒服,我以后可不敢让商家帮我绞肉了。
今天呢我冒着得罪人的风险,我给你们善意的提个醒。
为了我们一家老小能吃得放心安心,以后我们还是回家自己剁剁吧,或者网上买一个绞肉机几十块钱,自己在家里绞也行。
以后尽量别图省事让商家给你绞肉馅了,还有你想买肉馅,还是尽量不要买现成的那种,懂的人自然懂为什么不能买。
我那邻居告诉我,那些不好卖的或者槽头肉,血脖子上的淋巴肉,你以为它们去哪儿了?
淋巴肉上的淋巴吃了会怎么样?我这里不做解释了。
你们知道吗?还有那些边角料,他们把他割下来都把它放一起。
还有之前没卖完的,然后绞成肉馅,她说有人专门来收这种肉馅,主要就是便宜啊,有些小商贩为了节约成本,就会来买这个肉馅。
有人就会说啦,我买的好肉亲自看见老板洗干净再绞的,不会有问题。
你这块肉是洗干净了,机器有清洗吗?机器里面残留的肉碎呢?
像夏天40度的高温天气,机器里面的碎肉,你能保证它不会坏?
是不是光想想都后怕啊?
他还说了那个机器,拆洗不是很方便,收摊的时候用水冲冲,你说能洗干净吗?
冬天还好一点,像夏天40多度30多度的高温天气,机器里又不是用一次清洗一次的。
我们吃了这个肉对身体会不会有影响?
听她这么一说,我突然想起有一次我去买肉的时候,老板很忙我自己选好一块肉随便往称上一放,刚好一斤。
亲自看老板放进去绞的,最后绞好一过称一斤三两?
我至今没有搞明白?明明买的一斤肉绞好以后多了三两?
邻居告诉我,是老板提前在机器里面放了一块不太好的肉,以次充好就这样卖给我了。
这里面的门道真的是,不说不知道一说吓一跳。没人告诉我们这些哪里知道啊?
不过呢,她说的应该是个别现象吧?不代表每个人都是这样的。
现在的食品安全也是重中之重,以后呀关乎吃的事情,还是不要偷懒。
自己剁剁也很快,为了自己和家里人能吃的放心安心,改天我来出一个视频。
怎么用最快的速度剁肉馅的方法分享给大家。上面这些事情都是我那邻居她告诉我的,我在这里也只是善意的提醒大家,并无不良引啊。
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