小时候，总有孩子们喜欢在放学后跑去河边捞鱼捉虾，那时候常见的河鲜随处可见，几乎捞多少都有。
但时过境迁，这些曾经被我们随手丢弃的河鲜，现在却成了稀罕货，有钱都不一定买得到。
河蚌的前世今生：从丢弃到美味
还记得小时候，我们总爱去河边摸鱼儿，手指在水底探着摸索着，不小心摸到河蚌的时候，总是直接扔掉。
从前不觉得河蚌有什么特别，尤其是听大人们说，河蚌的肉嚼不烂，还带腥味。
但后来，随着生活水平的提高，一些人慢慢琢磨出了各种制作河蚌的方法。
在广东，河蚌常常被用来煲汤，再配以大蒜和姜炒制，味道鲜美极了。
有些人甚至说，用家里的咸菜炒河蚌，也是别有一番风味。
曾经随手捞到却不屑一顾的河蚌，如今在市场上已经是难得一见了。
那些小时候觉得不过如此的河蚌，如今再想吃到正宗的，也要花费不少钱。
船丁鱼的成长故事：环境变化导致生存压力长江流域的居民对船丁鱼不陌生，小小的鱼身却富含蛋白质，是不少下酒菜的首选。
小时候，我们在厨房帮忙，总能看到妈妈拿船丁鱼做菜。
量大又价格低廉，总是吃不完的节奏。
但随着环境的变化，水质污染加剧，船丁鱼的生存环境大为改变，它们不得不迁徙到更加清洁的水域。
而这些清洁水域也因过度捕捞，导致船丁鱼的数量急剧减少。
如今，船丁鱼成了餐桌上不常见的鱼类之一，价格也随之上涨。
那些年吃“烂船丁”的日子，一去不复返了。
小时候钓鱼，最怕钓到刀鳅鱼。
它们总是吞钩，每次钓上来都得用小刀仔细剖开鱼嘴才能把钩取出来。
而且，刀鳅鱼的刺特别多，让人一不小心就会被刺伤。
那时候，我们觉得刀鳅鱼实在没用，稍不注意还会弄伤自己，就随手扔了。
可现在回想起来，如今的孩子们怕是再也没有机会体验这种有点“糟心”的钓鱼乐趣了。
电鱼、毒鱼等方法的泛滥，野生鱼类越来越少，钓鱼也成了少数人的奢侈娱乐。
现在每逢大人们聚会，都会怀念那些年一起冒着风险钓刀鳅鱼的时光。
河虾的“黄金时代”：抓虾回忆与现状
夏天河边，小伙伴们总会光着脚丫在水里抓虾。
河虾成群结队，我们只要放学后随便抓几下，就能捞到半桶。
抓到后没地方放，就直接用嘴巴含着，弄得大人们哭笑不得。
那时候，河沟里的小虾随处可见，但大人们习以为常的小玩意儿。
如今，这样的场景已经很难再现了。
水污染、捕捞过度，河虾的数量直线下降。
如今在市场上买到的河虾，价格已超过了小龙虾，即使是在河边看到了，也只敢远观不敢轻易下手。
曾经的“黄金时代”已经成为了回忆，现在再想畅快地捉虾，也只能在梦里找回那段快乐的时光。
野生甲鱼的消失：从偶遇到罕见
田野间的沟渠里，小时候总有那么一两只甲鱼不知从哪儿冒出来，被我们这些淘气的孩子抓到玩上半天。
可那时候，不懂得甲鱼的珍贵，也不会真的去吃。
后来，才知道原来野生甲鱼的营养价值如此丰富。
不仅滋补，还是不少人眼中的滋养佳品。
渐渐地，这些以前我们随意抓来玩的甲鱼，成了市场上的珍稀货。
但真要买，一是得碰到真正野生的，二是价格不菲。
很多人尽管口袋里不差钱，却也未必能买到真正的野生甲鱼。
这时候回过头看，那些年随手一丢的野生甲鱼，成了如今再难遇见的“稀有品”。
故事说到这里，不得不感慨时光的变化。
过去那些随手可得的河鲜，如今成了稀有品，不仅是一种怀念，更是对环境变化的反思。
我们不禁想，如果能够对于自然多一份尊重和保护，或许这些曾经的美好还能再次回到我们的生活中。
虽然我们无法回到过去，但珍惜眼前，保护环境，从现在做起，也许未来的孩子们还能有机会体验我们曾经的快乐，重温那段无忧无虑的童年时光。
让我们一起努力，让更多的“稀有品”重返河边，成为下一代人的记忆。
