在农村，或者说在那些有着田园风光的地方，土豆可是再常见不过的农作物了。想象一下，一片绿油油的田园里，到了收获的季节，一个个土豆就像胖娃娃似的从土里冒出来，那是多么诱人的画面啊。很多人在种植土豆的时候却遇到了各种各样的问题。比如说，土豆结得稀稀拉拉的，个头还特别小，就像发育不良的孩子。这可让种植者们头疼不已，毕竟谁不想让自己的地里长出又多又饱满的土豆呢？
我有个朋友，他就住在华北的一个小村子里，家里有一亩自留地。每年春天他都想把土豆种好，可是总是事与愿违。有一年，他按照老方法种了土豆，满心期待着丰收，结果到了收获的时候，却发现土豆的数量少得可怜，而且每个土豆都小小的，就像刚睡醒还没长开似的。他特别沮丧，就四处打听原因。
那春天露地种植土豆到底要注意些什么呢？这里面可有着10个关键步骤呢。
首先就是选种。土豆的种子可不像我们平常吃的那么小一颗，而是那种带着芽眼的块茎。你可能会问，怎么选好的种薯呢？这可是个技术活。要选那种表皮光滑，没有明显病斑和腐烂痕迹的。而且大小也很关键，不能太大也不能太小，大概像鸡蛋那么大就比较合适。我那个朋友之前就随便拿了一些土豆当种薯，有些薯块上还有小坑洼，结果种出来的土豆就不好。有个网友分享说，在他的老家华南地区，因为气候比较湿热，选种的时候更要注意种薯的健康状况，稍微有点瑕疵的种薯在种植过程中就很容易染病，导致减产。
选好了种薯，接下来就是切块了。这可不象随便切切就好的。每个切块最好要有1 - 2个芽眼，这样能保证发芽的几率。而且切的时候要注意消毒，可以用草木灰来涂抹切口。我朋友之前切块的时候就忽略了消毒这一步，结果有些切块在土里就烂掉了。在北方的一些农场里，种植土豆的面积比较大，大家切块的时候都会特别小心，因为一旦切块出现问题，那损失可不小。一般来说，切好块之后，要放在阴凉通风的地方晾个3 - 5天，让切口愈合一下。
然后就是催芽了。这一步就像是给土豆种子做个热身运动，让它们提前适应生长的环境。把切好的薯块放在一个湿润的环境里，比如用湿沙子埋起来。大概催芽个7 - 10天左右，薯块上的芽眼就会冒出小芽来。我朋友看到别人催芽成功后，土豆苗长得特别壮，可羡慕了。他之前催芽的时候，因为沙子太干，很多薯块的芽都没长出来。在山区的一些田园里，由于湿度比较难控制，催芽的时候就需要更加细心，要经常查看沙子的湿度，及时补充水分。
催芽完成后，就到了整地的环节。土地就像是土豆的家，这个家得收拾得舒舒服服的。要把土地深耕一遍，大概25 - 30厘米左右，这样能让土壤疏松透气。还要施足基肥，像腐熟的农家肥就很不错。我朋友家的自留地，之前因为没有深耕，土地比较板结，土豆的根就长不好，结出来的土豆自然也不多。在东北平原地区，土地比较肥沃，但是在种植土豆之前，还是要好好整地，把地里的杂草、石块都清理干净。一般整完地之后，要让土地闲置个10 - 15天，让土壤中的微生物活跃起来，这样更有利于土豆的生长。
接下来就是播种了。播种的时间很重要，一般在当地的晚霜期过后就可以播种了。不同地区的时间会有所差异，在华北地区大概是4月中旬到5月上旬，华南地区可能会更早一些。播种的时候，要注意株距和行距，株距大概30 - 40厘米，行距50 - 60厘米比较合适。我朋友之前播种的时候，株距太近了，土豆苗都挤在一起，互相争抢养分，最后结出来的土豆就不多。有个昌平的草莓种植户王师傅，他改种土豆的时候，特别注重株距和行距的控制，他说就像人住房子一样，每颗土豆都要有足够的空间才能长得好。
播种完之后，就是覆土了。覆土的厚度大概在10 - 15厘米左右。覆土太薄，土豆苗容易受到外界的伤害；覆土太厚，土豆苗可能就顶不出土来了。我朋友之前覆土的时候就掌握不好厚度，有的地方厚，有的地方薄，导致土豆苗的生长参差不齐。在山区的一些梯田里，由于地形的原因，覆土的时候要更加小心，要保证每个土豆坑的覆土厚度均匀。
种好之后，就是浇水了。土豆生长需要充足的水分，但是也不能积水。在土豆发芽期，土壤要保持湿润，大概每隔3 - 5天就要浇一次水。我朋友之前浇水太勤了，结果土壤积水，有些土豆苗就烂根了。在南方的一些水乡田园，虽然水源充足，但是在种植土豆的时候也要注意排水问题。随着土豆苗的生长，浇水的频率可以根据土壤的干湿情况适当调整，到了土豆块茎膨大期，大概每隔7 - 10天浇一次水就可以了。
施肥也是土豆种植中很关键的一步。除了基肥之外，还需要追肥。在土豆苗长到15 - 20厘米高的时候，可以进行一次追肥，主要是氮肥，能促进土豆苗的生长。到了土豆块茎膨大期，就要多施钾肥了，这样能让土豆长得又大又饱满。我朋友之前不知道什么时候施肥，乱施肥一通，结果土豆苗长得倒是挺快，但是土豆块却不大。在华北的一些农场里，种植户们会根据土豆的生长阶段，合理地调配肥料，保证土豆生长所需的营养。
中耕除草也不能忘。土豆生长期间，杂草会和土豆争夺养分、水分和阳光。大概每隔10 - 15天就要进行一次中耕除草。中耕的时候，可以疏松土壤，增加土壤的透气性。我朋友之前懒得除草，结果田里杂草丛生，土豆都被杂草盖住了，得不到足够的光照和养分。在南方的一些丘陵田园里，由于地形起伏，中耕除草可能会更麻烦一些，但是也不能忽视。
病虫害防治也是很重要的一环。虽然我们不提倡使用药物，但是可以通过一些物理方法来防治。比如在田园里设置防虫网，可以防止害虫进入。还可以利用害虫的天敌来控制害虫的数量。我朋友之前发现土豆上有蚜虫，他不知道该怎么办，后来向村里的长辈请教，长辈告诉他可以用大蒜水来喷洒，有一定的驱虫效果。在不同地区，病虫害的种类可能会有所不同，在华南地区可能会面临更多的湿热气候下的病虫害威胁，而在华北地区可能会有一些适应寒冷干燥后的病虫害问题。
最后就是收获了。当土豆的叶子开始变黄、枯萎的时候，就说明土豆可以收获了。一般从播种到收获大概需要2 - 3个月的时间。我朋友在收获的时候，特别小心，生怕把土豆挖破了。在东北的一些大农场里，收获土豆的时候会用到专门的机械设备，效率很高。而在一些小田园或者自留地，可能还是靠人工挖掘。
其实啊，种植土豆还有很多小细节需要注意的。比如说，在土豆生长的过程中，偶尔会遇到一些极端天气，像暴雨、大风之类的，这时候就要提前做好防护措施。还有，土豆收获之后，储存也很重要，如果储存不当，土豆很容易发芽或者腐烂。
那朋友们，你们在种植土豆的时候有没有什么特别的经验或者小窍门呢？欢迎大家一起讨论分享啊。
