30天30节食养课堂,帮您一个月成为养生达人!夏季吃水果,果肉吃了,果皮您是不是全给扔了?那您可能丢掉了很好的宝贝!它们的皮可是养生的宝贝,搭配好了,甚至比食物本身还有营养!这个季节总能听到身边人说吃了热性的水果会上火,想吃又不敢吃,今天就告诉您简单又有效的解决办法,赶紧收藏!
1.【荔枝皮】
荔枝,一半是清泉,一半是火焰。荔枝是平性的水果。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆、止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效,多食易上火。
【为什么吃荔枝会上火?】
因为荔枝含有超量的果糖,且果肉比较容易塞牙。高糖分残渣给口腔内细菌提供生存的养料,导致口腔细菌大量繁殖造成牙龈炎症,容易出现牙龈浮肿、口腔溃疡、牙痛等症状。
此外高糖分还会让口腔处于高渗状态,让你感到口干舌燥。所以,这荔枝也得适量吃,一天不要超过300克。那么,如何正确的吃荔枝才不会“上火”呢?
【1】荔枝壳煮水喝
李时珍早就告诉我们:“荔枝皮,解荔枝热,浸水饮”。简单来说就是喝荔枝壳煮的水,就可以减轻吃荔枝后的上火症状。这“解药”是不是很简单?有点吃饺子原汤化原食的意思。一般来讲,吃几个荔枝,就用等量的荔枝皮煮水,水开后小火煮5分钟,用这个代茶饮就行。注意把皮清洗干净后再煮
【2】在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤。
除了喝点盐水还可以将新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。【注意】:成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。
2.【香蕉皮】
家家都有香蕉皮,咱们中老年人可以用香蕉皮的内侧在手上和腿上轻轻摩擦,然后洗干净,就可以很好的缓解皮肤粗糙皲裂。
3.【西瓜皮】
今天还要特别给大家推荐西瓜皮,西瓜皮是去掉外面那层硬皮后剩下的绿色部分,中医又被称为西瓜翠衣。《本草纲目》曾记载它:性味甘,凉,无毒;入脾、胃二经;可清暑解热,止渴,利尿。
相较于西瓜瓤,西瓜皮糖分低,热量低,对身体负担小,而且富含苹果酸、番茄素和瓜氨酸等,有助于提高免疫力、促进代谢,保护心脑血管。夏天吃还有祛暑生津、止渴利尿、祛湿的作用。今天给大家推荐一款“西瓜翠衣”清凉饮。
【“西瓜翠衣”清凉饮】
【做法】:西瓜皮、赤小豆、茅根各2O克,水煎取汁即成。
【功效】:有清热、凉血、利尿等功效,适应于小便短赤、牙龈肿痛、咽干、口舌生疮等症状。