“热乎的申家饸饹面出锅了,欢迎大家前来品尝!”正月十四上午,在河北省魏县文侯广场上,申家饸饹面第十五代传承人“饸饹面哥”申文堂在伙计们的帮助下,娴熟地操作饸饹床子挤压饸饹面,片刻功夫,捞面、盛碗、浇卤,招呼围观群众免费品享梨乡特色美食。
当日,申家饸饹面第十五代传承人“饸饹面哥”申文堂在展演饸饹制作技艺
申文堂的申家饸饹面,始于隋朝,盛于唐朝,历经1400余年而不衰,以荞麦面、小米面、豆面为主,配上一定比例的榆皮面加水和面,用饸饹床子挤压而成,其制作技艺是河北省非物质文化遗产。赏民俗,品文化;树新风,闹元宵。当日上午,河北省魏县以“倡导新风尚,营造新气象,创造新业绩”为主题的非遗展演进万家活动,正式拉开帷幕。“以正月十四、十五开展这次活动为起点,贯穿全年,通过展演将非物质文化遗产融入人民群众日常生活,激发大家对传统优秀文化艺术的热爱,推动形成非遗传承发展的浓厚氛围,丰富节日文化生活,引领文明节俭过节。”该县文广新体旅局副科级干部纪德峰介绍说,这次参加展演的有国家级非物质文化遗产项目魏县四股弦、土纺土织,河北省非物质文化遗产项目魏县申家饸饹制作技艺、梅花拳、花布染织技艺和邯郸市非物质文化遗产项目梨木厨具制作技艺,都是本土非遗项目。
当日,申家饸饹面第十五代传承人“饸饹面哥”申文堂为饸饹面浇卤,让群众免费品享特色美食
练五势头、轮春秋大刀、刀枪对打……一个个精彩的梅花拳展演节目,在刘太安的引领下,引来围观群众阵阵掌声。今年67岁的该县张二庄镇刘庄村刘太安,从10岁起就跟随本村梅花拳十三辈拳师刘万保潜心研习梅花拳,近60年的日月积累,他的梅花拳已出神入化。为了传承梅花拳,20余年来,不管是10余岁的孩童,还是60多岁的老人,只要喜欢,刘太安都义务传授,目前跟随他学艺的县内外徒弟已达500余人。“老祖宗传下来的梅花拳,不能在我手里断代,我要把它发扬光大,让更多的人练习,强身健体。”说起梅花拳,刘太安依然精神矍铄。“这些非遗文化节目一个比一个有意思,能欣赏,还能面对面体验,真是一种享受!”领着孩子的王先生,从体验申家饸饹制作技艺,到欣赏由魏县四股弦剧团、冀南四股弦剧团联合演出的戏剧《贺后骂店》和梅花拳武术表演之后,不无感慨地说。(马书平)
当日,魏县梅花拳武术表演队展演春秋大刀