外观：无色或浅黄色透明液体。
相对密度：在20℃下为1.03。
活性物含量：通常为30±2%。
pH值：范围在6.0~8.0之间。
二、化学特性两性离子特性：十二烷基二甲基甜菜碱在酸性介质中呈阳离子性，在碱性介质中呈阴离子性，这种特性使其在不同pH值环境下都能保持稳定。
稳定性：对次氯酸钠稳定，不宜在100℃以上长时间加热，在酸性和碱性条件下均具有优良的稳定性。
三、表面活性发泡性能：十二烷基二甲基甜菜碱具有优良的发泡性能，能够产生丰富而细腻的泡沫。
去污能力：具有优良的去污性能，能够有效去除各种油脂和污垢。
乳化性能：表现出良好的乳化性能，可将油性成分和水性成分有效地结合在一起。
四、其他特殊性能柔软性：使纤维和织物更加柔软。
抗静电性：能够有效防止静电产生，适用于需要抗静电处理的场合。
耐硬水性：在硬水条件下也能保持良好的性能，适用于制造耐硬水洗涤剂。
分散性：具有良好的分散性能，可以作为分散剂使用。
防锈性：具有一定的防锈性能，可用于金属表面加工和防锈处理。
杀菌消毒性能：具有抗菌消毒性能，可用于制造具有杀菌消毒功能的洗涤剂、清洁剂等。
