栀子 来源为茜草科植物 栀子的成熟果实
五月栀子花竞相开放
此时正值初夏，暑气慢慢袭来，而开放的栀子花就是一道降火的佳肴，采摘新鲜的栀子花，放在热水中焯几分钟，然后加入适宜的佐料，一道降火凉菜就此产生。
栀子花开可赏花，且味奇香，可种盆栽，花香满园，秋季果实黄澄澄一片，一幅丰收的气息，赏景、丰收两不误。
本草集——栀子
听西杂记
2022-05-09 23:09:11
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听西杂记
栀子花功效:清热降火、泄热利湿、凉血止血 栀子功效:泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。 主治:用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡，外治扭挫伤痛。
加油
花还可以吃吗？感觉错过好多美食[笑着哭][笑着哭]
齐天大圣 回复 05-19 21:24
可以吃，出去花蕊，焯水，变黑了、炒着吃。好吃的很。
熔岩巨兽 回复 05-17 06:31
可以啊，味道还不错。
第三只眼
花里都是小虫子，因为太香了
哈哈一笑笑死你
做白切鸡往汤里扔一颗，色水好
谭光三火
苦的，当茶喝
用户11xxx37
栀子是有果实的吗
齐天大圣 回复 06-27 12:31
天然色素。以前可以卖钱的。
耗子尾汁三块钱一斤十块钱三斤 回复 06-28 00:53
有，曾经在一个山区看过一次专门栽这个用于取果实的一小块地…
用户18xxx92
太难养了，
加钱哥
唐河县特产
路人甲 回复 07-03 16:27
你也是只井蛙！！
LOVELESS 回复 路人甲 07-04 06:26
哪来的优越感呢？看你自己的评论，除了谩骂地图炮，还有什么
文记
以前都是栀子煮水给盐焗鸡上色